甥っ子の結婚式があって、京都へ帰ってました。伊根に戻る際、丹波のSA・味夢の里に寄った際、
珍しい食べ物を見つけました。 . . . 本文を読む
前のブログでも書いてるが、午後は自分の自由時間。好きなことに時間を充てている。
当面は、家の改修と改装が当面の課題。100年は経つであろう古民家を再生して自分のお気に入りの家に
するというのが最終目標。 . . . 本文を読む
昨日、TVでもくずガニが解禁になったと放映されていた。
もくずがに(つがに)汁を四万十市でいただいたのは2年前。
四万十の郷土料理でもある。若かりし頃、田舎の明石の浜でも捨石の下にこのカニはひそんでいて、獲って帰ると晩のおかずに並んだ。川ガニなのに、ちょうど汽水域だったのだろう。
NETで調べて注文すると今日、生きたカニが5匹送られてきた。
明日はつがに汁でもして、残ったものは冷凍しておこう。 . . . 本文を読む