豚の生姜焼き

今夜は豚の生姜焼きと中華風くらげのスープ。
あわせて、明太子じゃがいもサラダを。

生姜焼きのたれがなかったので、醤油、みりん、料理酒、しょうが、砂糖であわせました。
明太子のじゃがいもサラダはテレビを観てヒントに。
3メニュともなかなかの味でした。