ヒゲGの田舎暮らし日記「自遊空間」

第2の新世界に飛び出したオヤジがくりひろげる苦悩と笑い、喜び、ボヤキをお届けします。(編集長のひとりごとver.2)

来来亭のワンタンメン

2016-09-03 23:54:56 | ラーメン京都
今日は買い出し日。
宮津警察まで行って免許証の書き換えとついでに今必要なものを京丹後市まで行って買うこと。
ところが、宮津警察では交通係が土日は休み。
まあ、次の機会にしましょう。

せっかく、30kmも離れたところにいくのだから、その流れでいろいろ必要なものを買い出し
しなくてはなりません。
ついでに、近くのさとうで百均ショップのグッズと当座の食料、。次にK's電気で玄関灯。
さらに峰山町(家から40km)まで行って室内改装に必要な資材の購入。

戻ってくる途中、来来亭が見えましたので、丁度1時を過ぎてましたので寄りました。
注文したのは「こってりワンタン麺」
来来亭って国道沿いに立地しているのが多いですね。
全国どこでも同じメニュかと思ってたのが、やはり地方に行くと違ってますね。
地方ならでの工夫が見られるようです。また、スタッフ全員の唱和もありません。(笑)

こってりスープなので豚の背脂は多いですが、あっさりに背脂が多いっていう感じでした。
ちょっと一味唐辛子の辛味が効いてるって感じでした。
麺は細麺。揚げ具合は同じ。それに、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギが乗ってます。
ボリューム良く程よい味でしたが、もう一つ。
久しぶりに来来亭のラーメン味わいました。

帰りにコメリへ道路補修のためのバラスを買いによると、レモンの苗木を見つけました。

レモンの苗木は結構高いんですよ。
私の隣の敷地(畑)を果樹と花のガーデンにしたいと思っていましたので、早速、買い求めました。
これまで、キウイ、びわ、いちじく、キンカン、柚子を植えてます。
植付けの際、小さな緑のレモンが地面につきそうでしたので、採取しました。
緑のレモンも皮をおろすと料理の香りづけに良いそうで使ってみます。

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