4日 船長に電話で「小さいけどメバル持って行こうか」 「いや~ええわ」
5日 船長から 「鰆捌いてるけど取りに来てや~」
子供達も呼んで 刺身とタタキにしてご馳走になった
鯖はとりあえず塩をしてキープ
やはり 鰆はこの時期脂が乗って旨い
6日 また子供達を呼んで バッテラを食べさせた 今日のバッテラの出来は寿司飯が柔らかく 70点ってとこかな
今日で連休も終わり また明日から頑張ろう!
4日 船長に電話で「小さいけどメバル持って行こうか」 「いや~ええわ」
5日 船長から 「鰆捌いてるけど取りに来てや~」
子供達も呼んで 刺身とタタキにしてご馳走になった
鯖はとりあえず塩をしてキープ
やはり 鰆はこの時期脂が乗って旨い
6日 また子供達を呼んで バッテラを食べさせた 今日のバッテラの出来は寿司飯が柔らかく 70点ってとこかな
今日で連休も終わり また明日から頑張ろう!