宇都宮市にある
お好み焼きのお店です。
うどんや
うどんや・・・という名前ですが
うどんのお店ではなく
お好み焼き(売りはとんぺい焼き?)のお店です。
畑の中に
ぼんやりと浮かび上がる屋号。
大谷石作りで「蔵」のような店内は
シックでモダンな印象
なぜかはしゃぐ二人・・・(笑)
大阪人おかみのお好み焼きと焼酎が売りらしい
こちらのお店のスタイルは
自分焼きではありません。
ちりとりのおばけちゃん・・・みたいなので
焼いたものを目の前の鉄板まで運んでくれます
で・・・
それをかるぅ~く焼き温めたまま
食するという感じ
で・・・
これが旨いっ!! のよ
で・・・(しつこい(笑)
この日ケロ家が注文したのは
とんぺい焼き・チーズトッピング
ぶた玉焼き・ねぎトッピング
もちと明太子の和風とんぺい焼き
とんぺい焼き・ねぎチーズトッピング
牛モツ煮
ソース焼きそば
ねぎ塩焼きそば
どれもこれも
旨いっ!!!
焼き加減も抜群だし
味付けもケロ家的にはベストマッチ
とんぺい焼き・・・撮影前に食ってるし(^-^;
とんぺい焼きは
具材の少ないお好み焼きを
平べったく焼いた感じ・・・です。
比較的 あっさりと食べられるかな
自宅で作るケロ家のお好み焼き。
実は これに近い平べったいものなので
そーゆー意味でも違和感なく美味しく感じたのかも
家族全員 完全にハマりました
ねぎたっぷりの牛もつ煮・・・また食ってる(笑)
もち明太子・・・また食べちゃった(笑)
ぶた玉のお好み焼き・・・これはセーブした(笑)
焼きそば・・・また食ってしまいました(笑)
ねぎ塩焼きそばはもやしたっぷりでボリューム◎
・・・そして
焼きそば。
これがまた
ケロ家の大好きな細麺使用。
スパイスの効いた味付けもナイスっ!!
どろソースを使っているのか?
ソースにうるさいケロ吉さんも納得でございました。
でもって 具のイカが
分厚い紋甲イカ?なんだけど
一夜干しのような感じで一塩味が付いてる
これ旨かったなぁ~
このイカだけ注文したかったくらい(笑)
・・・ちなみに
日曜日の夜に伺いましたが
午後6時30分過ぎで駐車場はいっぱい
その後もひっきりなしに
お客さんが入店してきて
帰る時もまだ お待ちのお客さんが
数組いらっしゃいました。
混雑の時間帯は外して
早めの時間か遅めの時間での
来店がいいかも。
詳しくはこちら
うどんや(宇都宮市)
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