富士宮やきそばとは・・・

みなさんは富士宮やきそばって知ってますか？
わたしは今日初めて知りました。

今日会社で、お土産でもらった地域限定のベビースター
富士宮やきそばというのを食べる機会があって、それで
富士宮やきそばの存在を知ったのですよ。

ウィキペディアによると富士宮やきそばは静岡県富士宮市
周辺で食べられる強いコシを特徴とした辛口のソース焼きそば。
Ｂ級ご当地グルメの異種格闘技選手権、Ｂ－１グランプリの
初代王者らしい。

戦後引揚者によって工夫された独特な製法で作られるという
やきそばは見た目は麺とキャベツを炒めただけのように
見えるが、食べてビックリ！ジューシーな豚の背油と魚系の
ダシが絶妙な風味でモチモチした麺の食感を引き立てるお味
らしい。

っていろいろと調べていたら、すごく食べたくなってきて
しまいました。普通の麺とは一線を画すものだって言うし。
Ｂ－１グランプリ初代王者っていうのも気になる。
と言っても、この辺じゃ食べられるところもないだろうから
とりあえずペヤングでも買ってこようかしら。

お正月はテレビとともに

今年の三が日に見たテレビ番組。

天皇杯決勝 浦和レッズｖｓガンバ大阪
お正月やべっちＳＰ
箱根駅伝

笑うお正月 最強芸人新春ネタ祭り
芸能人格付けチェック
ウリナリ社交ダンス
ぷっすま
ゴールドラッシュ２００７
ＮＨＫニューイヤーオペラコンサート
内村プロデュースＳＰ

相変わらずスポーツ番組とバラエティ番組ばっかり。
そんな年男のお正月・・・。
さすがにニュース番組くらいは見てますけどねぇ。
でもスポーツを見て感動する心とか、バラエティを見て
楽しく笑える素直さとかって、いくつになっても失っちゃ
いけないと思うのですよ（完全なる自己擁護）。

明日の「クイズドレミファドン」と「史上空前！！笑いの
祭典ザ・ドリームマッチ０７」も忘れないようにしなくては。