まだまだ続くよ餃子＆アスパラ祭り

今日の昼ご飯

お父さんと太郎が食べはじめちゃって、全体画像間に合わず・・・・ちっ




どうもこの皮、やわらかすぎて扱いにくい・・詰め込みすぎたか？




この鯖、メッチャうま～

上町の魚文さんの自家製なの。



例のアスパラ、ぬか漬けに・・・。うま～～です



スパサラが暴れとります



ふくやの明太子


汗だくだよ








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こちらもヨロシクします。

餃子、作ったど～～！

やっぱ、雨降ってきた。


梅雨だからね！







餃子の皮だけど名古屋の隆祥房


うま～～ですのよ。


葉山では、旭屋牛肉店で売っています。







大判で26個、臨時で14個・・・合計40個出来たど～～！







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雨が止んだわ

後

又、降るのかしら？







この前「てんきち母ちゃん」のレシピで作ったひじきとしらたきの常備菜の残りで作ったチャーハン。

レタスも入れてみた。

なかなかうまっ



そして今日届いた物




ふくやの明太子（家庭用）

1つを残して冷凍庫へ。





（今日のワンコ達）






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アスパラ、届きました。

ここのアスパラ、うま～です。

リピーターです。



ショップ的にも好感度です。

で～～、今晩は、飯いらないってが入った太郎がフットサル中止になって

慌てて作った晩ご飯。







鯖の文化干し・シラス入り納豆





取り合えず、茹でてマヨネーズで・・・ううまあ～～

お薦めアスパラは、こちらから




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三崎港産直センター

今日は、法事で三崎へ行って来ました。


すべてが終わってｐｍ２：００。


あ～腹減った。いや、お腹が空きましたわ。


ばあばが「マグロが食べたい」と申すので、


客引きやってるいかにも観光客目当てのお店に入ってしまった。


食べ終わってから気がついた。


写真撮るの忘れたわ


その後、産直センターに行ってみた。


んで、買ったもの

マグロのホホ肉・カマトロステーキ　　　　2000円




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やる気がでない日は・・・

時々





ンッ？寂しいランチ



冷凍パスタ

最近のお気に入り

4割引の日に買いましょう。





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初パン焼いてみました。ってか微妙？

パンに見えないあなた・・・・・・正解です


お味も・・・・微妙。。。


って事は・・・・・失敗ですよね。


まあ、そんな日もありますよ




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レタスでしゃぶしゃぶ

本日の晩ご飯です。




暑い日には、鍋っしょ



レタスをしゃぶしゃぶするとうま～～ですのよ（花子から教わったんだけど・・・）

鍋にはレタスをお試し下さいませ。

今夜はは水炊き〈お父さん）＆豚しゃぶ〈太郎）でした。






おまけ





キキ母さん・・・朝から調子が悪くて、普段は掃除機を掛けてる時しか入らないキキハウスでグタッとしてます。






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牛肉とエリンギのカレー風味DON

（昨夜の画像が悪すぎたので・・・）残った物で昼ご飯。







牛肉とエリンギのカレー風味DON。


太郎には、丼にしなかったけど。


実は、このレシピを探すのに偉い苦労したの。


材料だけは覚えていたんだけどあとは覚えてない


でもどこかにレシピを載せたのは覚えてる。


てな訳で、捜索開始。


gooのブログには載ってない


そうだHPをやってた頃だ。


お料理日記を探しだし（残っててホッ）「あったー！！」


2003年12月長い間作ってなかったわ～

自分の為にもレシピを



■材料 （3～4人分）
牛こま肉 ・・・ ４００g
エリンギ ・・・ ２～３本
長ネギ ・・・ ２本
ニンニク ・・・ 小さじ２
赤唐辛子 ・・・ １本
オリーブオイル ・・・ 適量
酒 ・・・ 1／4カップ
スープ ・・・ １カップ
カレー粉 ・・・ 大さじ１
温かいご飯 ・・・ 茶碗４杯分
ルッコラ（あれば） ・・・ 適量

手順1
①牛肉は長いものがあれば食べやすくきる。エリンギは細めに手で裂く。長ネギは青い部分も斜め薄切りにする
手順2
②フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクと半分に折ったお赤唐辛子を入れ香りが出るまで炒める。
手順3
③香りが出たら①の牛肉、エリンギ、長ネギを入れて炒める
手順4
④砂糖・・大さじ２　酒・・1／4カップ　しょうゆ・・大さじ２～３　スープ（湯１カップに顆粒洋風だし小さじ１を溶かしたもの）　
手順5
⑤　③に④の材料を加えて好み水分量に煮詰め、仕上げにカレー粉をふり入れて全体をざっと炒め合わせる。⑥器にご飯を盛り、⑤をかけ、あればルッコラを飾る。





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今日の晩ご飯

画像的にどうですかネ。




アッ、フラッシュが・・・・


このレシピを探してたら遅くなってしまったよ。

2003年のお料理レシピにあった。


チョット、動かしながら写真を撮ったので、ランチョンマットが微妙に違いますが・・・。

今日の晩ご飯です。























ちっ・・・味噌汁が間に合わなかったよ











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