タンドリーチキン作りました

今日の晩ごはんは、昨日のお昼から漬け込んでいたタンドリーチキンを焼きました

参考にしたレシピは

タンドリーチキン

フライパンで焼いたのと

入りきらなかったものは魚焼きグリルで

見出し画像の上の鶏肉がフライパン焼きで

下のほうがグリル焼きのほうです

フライパンのほうは、やわらかく食べやすい

グリルで焼いたほうはカリっとしてて少し硬め

お好みでどちらでも

魚焼きグリルは、両面焼きグリルで

皮目を下にして、下火は弱火、上火は強火で約１５分焼きました

フライパンのほうは、中弱火で焼き目がつくまで両面焼きました

まあ、片付けのことを考えるとフライパンで作るほうが楽かなぁ😄

厚揚げとにんにくの芽の炒めもの

当店のおつとめ品(売れ残り)で作った晩ごはんの一品

参考にしたレシピは

厚揚げとニンニクの芽のオイスターマヨ炒め 作り方・レシピ | クラシル

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味付けの才能ないからね