加賀野菜の五郎島金時です。
しばらくサボりましたがまた少しずつ更新させていただきます。
スティッキオです ミニフェンネルといったところでしょうか
スープに入れてみました 香り良くオススメです
フライにしてみました。 癖がなく美味しいです。香りが飛んでしまったのは残念ですが調理法次第なのかもしれません。葉の軸の部分は硬めなのでもう少し短いほうがよいです。
その他バーニャカウダやサラダにもよいと思います。というか袋に書いてます。
12月頃まで入荷予定
業務用青果卸 喜久屋
大阪市淀川区を拠点に、大阪市中央卸売市場本場より
新鮮な野菜・果物を仕入れ、飲食店様の元へ配達致します。
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