コストコでいつも買うもの

こんにちは

我が家は、コストコ尼崎倉庫が近いので

家の在庫がなくなると、さっと車で買いに行きます

先日は、いつも買うツナ缶がなくなったので

買ってきました

こちら１６缶入です

２日に１缶の割合で使っていたら

１ヶ月でなくなりますね

そんなにしょっちゅうは使いませんが

先日、なくなってきていたので

買いに行ってきました

ツナ缶は、サラダをよく作る家庭や

パスタ、人参シリシリに使ったり、

卵焼きにも入れれますね

何かと重宝するし、魚を手軽にとれるので

便利です

赤水菜

おはようございます

本日は赤水菜です

大きさや見た目、感触などは、普通の水菜と同じですが、茎の部分が、赤紫色をしており
場合によっては、葉も少し紫混じりの時がある水菜です

例によって、この色は、アントシアニンによるものなのですが
赤水菜は、加熱してもほんのりと色は残ります
しかし、生食でサラダに混ぜて使うと綺麗ですし、お酢に反応して、鮮やかな色になりますので浅漬けなどにするのも綺麗です

旬は、水菜の一種なので、冬の時期になります

ルナピエナ スイカ

おはようございます

本日は貴重な冬に収穫されるスイカ「ルナピエナ」です

こちらのスイカは、高知県でスイカの栽培方法としては、珍しい、立体空中栽培、いわゆる吊るして栽培しているスイカです

生産者の方は、１株に１玉のスイカを立体空中栽培し、大切に大切に育てておられます

ルナピエナの中でも中玉サイズは、冬に食べることのできるスイカとして重宝されております

中玉サイズの出荷時期は、通常１０月中旬～４月頃になります
栽培されている生産者の方々で、収穫する時期の調整を行い、途切れることのないよう生産されておられます

また、大玉サイズは、４月中旬～７月中旬ごろに出荷されます

合唱コンクールへ

今日は息子の中学校で文化祭前の行事、

合唱コンクールでした

中学入学して、初めて見に行けた行事

先生も壇上で話してました

３年生にとっては、保護者の方にみてもらえる

最初で最後の行事です、と………

そう、コロナ禍で、なーんにも参観できませんでした

そしてやっと見れたのが今日の合唱コンクール

久々に望遠デジタルカメラを充電して

いざ！という感じで参観

スマホの動画のスクショですが

うん、息子歌ってないな😮‍💨去年も動画配信見てたら歌ってなかったな😅

ま、久々のママ友に会えたり、で

こちらとしては楽しかったから

ま、いっか😆

らーめんを食べに

コロナ禍になってから滅多に外食しないのですが、結婚記念日を忘れていた、という

罪悪感から、主人の好きなラーメン屋さんに

行くことに

大阪市北区豊崎にある

らーめん弥七さんです

の前に、コンビニで販売されている

らーめん弥七のカップ麺を

いつぞやの昼ごはんにしました

スープのね香りは、らーめん弥七の

スープの香りを再現できているような

でも食べるとやはり、そこはカップ麺

弥七に似ているけど、やはり麺がね、

とかスープの深みとかがね、

とか通っぽく言ってみる

でも、弥七抜きにして、おいしいカップ麺でした

さて、本物を食べに

梅田に行くついでがあったので

その前に１０時半頃に立ち寄って

整理券をもらいに

こちら行列店になってから

整理券を配布する制度になりまして

時間指定の整理券をいただきます

渡される整理券の時間以降なら、

一応何時ぐらいに来れそうなんで、

と言えば、その時間帯の整理券を

くださいます

それから梅田であちこちうろうろ

デートのようなことをしてから

いざ、弥七さんへ

あーやっぱり本物はおいしいね

主人も満足顔

めったに来れないからね

うちら夫婦の結婚記念日は、プレゼント交換などはやっていません

いつも美味しいものを食べる、です

好きなケーキを買ってきてくれるのが

定番ですが

今回は、久々のらーめん弥七となりました