きまぐれさざえの日記

きまぐれな専業主婦
お弁当ブログになりました。

米粉焼ドーナツ

2022-09-14 | 日々の暮らし
今日は晴

暑さ復活ですね。
昨晩は寝る前から暑くて、布団なんて無理。
タオルケットも暑い・・ で、夜中トイレに起きました💦
それからは、寝て覚めての繰り返し。いつも通りでした。

今日は、子供が4時間なので、焼ドーナツがおやつ


米粉で焼ドーナツ。1割ほど薄力粉加えました。
カラフルなトッピングが子供が喜びそう。
小麦粉と変わらず米粉でも焼きあがるのでよく使います。

私は、おからパウダーが合わないんです。
食べたあと、のどに詰まる感じで調子が悪くなります。
何度も繰り返したので、残念ながら私には合わないみたいです。