今日のお弁当&わらび餅 2022-09-06 | お弁当 今日は晴台風の影響で、蒸し暑くて風が強いです。買い物途中、自転車に乗りながら夏空の綿菓子みたいな雲が広がっている青空をみて、「今日は暑いのでわらび餅作ろう!」と決定(^^)いつも通りの今日のお弁当買い物から帰宅して、10分もかからず、わらび餅完成=冷やし中=作るより、冷やすのに時間をかけます。冷蔵庫だと固くなってしまうので、じっくり冷水です。今日は暑いので、冷たいおやつは子供も喜びそう!
今日のお弁当 2022-09-05 | お弁当 今日は晴 夏休みも終わり、いつも通りの日常に戻っています。朝5時半前に起床するのですが、真夏の時は違い、薄暗くなってきました。毎朝同じ時間の外の景色は、季節がわかります。今日のお弁当今週もいつも通りに過ごします!
シャインマスカット 2022-09-04 | 日々の暮らし 今日は晴スーパーで、思い切ってシャインマスカット買いました。ぶどう1房に1000円前後はかなりの決断が必要な私です💦でも、旬を楽しみたい。 私は、後悔する人生は送りたくないので、とりあえず、やってみよう!と考えます。なので、とりあえず、買ってみよう~! と売り場で悩み買いました(笑)3人で1房ですが、子供は苦手ではないのですがたくさんは無理って。フルーツ全般苦手な子供なんです。 もったいない人生だわ。皮ごと甘くて、美味しい~ 大人二人で大満足。今日は旬を楽しめた1日。小さな幸せを感じて良かった。次は、巨峰の旬も楽しまないと! 食欲の秋は、ある意味忙しい(^^)
今日のおやつ 2022-09-03 | 日々の暮らし 今日は晴今朝は、昨日の頭痛は治まりました。いつものことなので慣れました。今日は、おやつにヨーグルトケーキを焼きました。とにかくメレンゲをしっかり作る!これが一番のポイントです。膨らみが割れないように、オーブン200℃ 15分→ 130℃ 50分 大成功でした。参考レシピは → ヨーグルトスフレケーキの作り方☆材料5つで簡単!ふわふわ濃厚スフレケーキ♪ 料理研究家ゆかり先生のレシピをよくYouTubeで観ます。ゆかり先生(と、私の中では先生みたいなんです)レシピもわかりやすくて、手先も丁寧で憧れます!今日のおやつに完成焼き立てはふぁふぁ、冷やすとしっとりとぎゅーと詰まった味になります。ただ、1つだけ・・・砂糖をレシピ通りに入れるのにいつも抵抗があり半分にするので甘さは控えめにいつもなります💦
嬉しい当選 2022-09-02 | 2022年懸賞当選 今日は雨朝から頭が重くスッキリしないです。また気象病みたいです。天気図確認で納得。昨日は、クロネコヤマトさんでお届け物がありました。2000円商品券は嬉しい。森永製菓さんとのタイアップキャンペーン賞品お菓子と商品券を選べました。もう、お菓子たくさんは困るので商品券狙い。子供が幼い頃は、お菓子の詰めは大興奮でしたよ~4口ほど応募したかな。森永製菓さんのゼラチン、純ココアをたくさん買いました。嬉しい当選ありがとうございます!
今日のお弁当 2022-09-01 | お弁当 今日は雨のち曇今日から学校が始まりました。晴予報だったので、カーテン洗濯と計画していたけど、朝から雨でガッカリ午後からは晴そうだけど。。今日のお弁当大人二人だと考えると、地味なお弁当が完成しました。