きまま舎(や)

自宅カフェや民泊のAir BnBをマイペースでやっています。

平成25年5月18日土曜日のランチ

2013年05月18日 | 今日のランチ

今日の札幌はアタタカでしたが、夕方ちょっと空模様があやしくなりました。
一日中アタタカになる日はなかなかやって来ませんなぁ~。
明日はどうかな。

土曜日営業2回目でしたが
いらしていただけて、その上『普段は仕事で来店は無理だったので
とても嬉しい』と言っていただけてこちらも嬉しかったです。

いつもお仕事お疲れ様です。
土曜日くらいは時間をかけてランチをたべて
ゆったりお過ごしくださいね

さて、今日のランチです。
軽食が普通のランチになってしまいました。
なんだかこの方が私も作り易いのだよねぇ~。







今日のテーマは大根かしら。
切干大根好評でしたよ。


そして種類の違う切干大根をはりはり漬けに。


珍しいカリフラワーは胡麻和えにしようとゴマ合えのソースを作りましたが
あと一つパンチがほしくてそのゴマソースにマヨねーさんを入れてみたら
なんとカリフラワーにぴったりの相性でした。


カリフラワーって、ブロッコリーが出るまで主役の座にいたのに
ここのところずっと長いことブロッコリーが主流だと思いませんか?
子どもの頃はカリフラワーしか無かったと思うのですが・・・
カリフラワーちゃんにも光を

それからハムたっぷりのかぼちゃのサラダ。


土曜日は時間がゆったりしていて
なかなかイイ感じです。

少し前、店内で夢についての話題が出ました。
『夢』(寝ているときに見るアレじゃなくってI have a dreamの方の夢ね。)
まっすぐに夢を語れる人っていいねぇ~。

私ったら会話しながらすぐにイロイロ現実的なことを考えて
これが{ちっちぇえ~}ったらないんだ
もっとデッケイ夢をもちたいわぁぁ~。

今からファッションモデルとかナースとかドッグトレーナー等々(脈絡なく言ってみた)
になるのは無理としても
自分がどんな風になりたいのかをしばし考えてみた。というか
その会話があって以来考えているのだよねぇ。

人間っていつまで夢を持ち続けていけるかな。
きっと死ぬまでだよね。
夢って『希望』だよね。
希望が無くなると生きていても楽しくないし
先に進めそうにも無い気がするなぁぁ~。

はっきりとしたカッチョイイ夢は今のところ無くても
こうありたい自分を見つけ出して
まっすぐに夢を語ることが出来る様になりたいなっ

来週もランチを作って
皆様に喜んでいただける夢をもって
週末も頑張るさぁ~。

では。またね。よい日曜日を



ごはんカフェ&zakka・リサイクル

札幌市の豊平区で古い自宅でショップをオープンしています。


営業時間・場所のご案内


札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普段は普通の一軒家ですが、水・木・土に看板と旗がでます!

営業日時
毎週 水曜日  11時~16時(ランチあり)
    木曜日  11時~17時(ランチあり)
    土曜日  11時~15時(軽食)
 営業日が祝日と重なった場合も営業します
 開店をお電話で確認してくださると確実です。  080-3296-5758 秋田

             お問い合わせアドレス kimamaya2009@yahoo.co.jp                       お急ぎのときはこちらへ Roman8.28@softbank.ne.jp 
 

場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
   お車の方は、駐車場あります。

扱っている商品
布物・アクセサリー・洋服・バッグ・食器類・小物
手作り品・子供のおもちゃ等

ランチは水曜日・木曜日両日ともにあります。
ランチ600円で食後の飲み物は100円です。

土曜日は軽食で飲み物付きで650円です。

ご予約頂けると、予定がたつので助かります。
皆様のおこしをお待ちしています。

また、ランチの内容は当日のメニューと同じでは無いこともありますので
ご了承ください。(途中、おかずが無くなって違うおかずになることもあります。)