とりあえず、これまで無事でよかったですね。
ところで、時々、ホテルの社員用エレベーターで、変わった食材が運ばれるのを見かけます。
こないだは、マイクロトマトや見たことないキノコが乗ってきました。
食材屋さんがいうには、こういう食材はスーパーでは足が早いし、高値なので売れないからホテル用だ、とのことです。
なるほどね。
マイクロトマトは普通のトマトより甘いそうです。小さい小さいトマトなんですが。
キノコの名前は忘れました。傘に小さいツブツブがついてました。
さて、どんな風に料理されるのか、
シェフの腕の見せどころですね
ところで、時々、ホテルの社員用エレベーターで、変わった食材が運ばれるのを見かけます。
こないだは、マイクロトマトや見たことないキノコが乗ってきました。
食材屋さんがいうには、こういう食材はスーパーでは足が早いし、高値なので売れないからホテル用だ、とのことです。
なるほどね。
マイクロトマトは普通のトマトより甘いそうです。小さい小さいトマトなんですが。
キノコの名前は忘れました。傘に小さいツブツブがついてました。
さて、どんな風に料理されるのか、
シェフの腕の見せどころですね
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