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今日のころころこころ

2020・9・2 HIGASHIYAのシベリアと種子島松寿でひと休み

涼しかったのは明け方まで。
外気はたぶん31~2℃くらいなのだと思うけど、蒸す。
本日もエアコン。
さて冷蔵庫に冷やしておいたシベリア。
今日のシベリアはHIGASHIYAさんのシベリア。
本当は当日消費なのだけど、そこんとこ半日くらいは、ま。
ひんやりシベリア(^^)/
丸の内店さん限定販売みたいだけど、このシベリアは繊細に美味い。
今一番気に入っているシベリア。

お茶は、種子島の松寿。

かっきりとした味わいなのになぜか微かに甘い香り。

極楽極楽。

それにしても、どうしてこんなに湿度が高いんだろ?
外は少し動いただけで汗が噴き出す。
そういえば、ここんとこ日本茶は九州方面産ばかり喫してる気がする。


コメント一覧

kinntilyann
tonnkoさまおはよう〜ございます(^^)/
そうでしたか!
色々と説はあるようですね。
シベリアはアニメ映画の風立ちぬでいちやく脚光を浴びたようですが、風立ちぬって昭和10年代の小説ですよね。小説にもシベリアが出できてるのかな?
フォンテーヌのシベリア食べてみたかったなぁ。
tonnkoさまにとって今日も良い一日でありますように(^^)/
fonntenu
今晩は。
シベリアはシベリア鉄道から、その名前が付いたとフォンテーヌの頃、ケーキ職人さんから伺っております。レールと凍土を表しているのだそうです。
捕虜になってシベリアに抑留された方が、帰国して作った物の様です。
フォンテーヌでも、商品として作っておりました。当時は大変でしたが、今では懐かしい想いです。それにシベリアは好評でした。
kinntilyann
あられさまこんにちは〜でございます(^^)/
美味いシベリアはほんとに美味いですね(^^)v
あられ家の周辺でもパン屋さんの中には作ってるとこあるんじゃないかな?
HIGASHIYAさんは和菓子屋なのに珍しいです。
HIGASHIYAさんのシベリアですが、たぶん、銀座でも青山でも扱ってないんじゃないかな?たぶん丸の内だけ。
丸仲通りを通過することあったらぜひとも(^^)v
あられさまにとって今日も良い午後でありますように(^^)/
kinntilyann
遅生さまこんにちは〜でございます(^^)/
ねえ不思議でしょ。
なんでシベリアなんだろ?
どこが元祖とかも不明。
ちっちゃな駄菓子もあれば大きなベーカリーメイドもあれば。
一番メジャーなのは山パンなかな?
横浜ではコテイベーカリーというパン屋さんのが一番有名です。
そちらは今一番暑い時間かな?
頑張れっ!!!
遅生さまにとって今日も良い午後でありますように(^^)/
arare_002
シベリア!最近見かけなくなったなあ〜。
美味しいシベリアが食べたい。昔、とっても好きだったお菓子です。
chisei
シベリアというんですね、この菓子。
食べたことはあるのですが、そんな不思議な名があるとは知りませんでした。
このお茶とは合いそうですね。
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