今日は涼しい。
どうせ朝のうちだけだろうと思っていたのだけど、涼しい。
用事を済ませパソコンいじっていて眠いなぁと思っていたらいつの間にかそのままリビングに倒れ込むように寝てしまったようだ。
ハッと起きて時計を見たら都合２時間ほども眠りこけてしまっていた。
あれもう出来てるかな？
アイスクリームを作るのに程よい％の生クリームってないんだよなと思っていたんだけど、これってもしかしてコロナ禍の巣ごもり関係ある？それとも私が今まで気が付かなかっただけ？長野のツルヤさんでタカナシ乳業さんの４２％の生クリームを発見。
さて自宅付近ではどこで売ってるかな？いなげやさんにあったぞ。
今朝はさっそくに抹茶アイスクリームを作った。
やっぱりアイスクリームを作るにはこの％最強！
氷をあてたボールにこの生クリーム１箱と抹茶小さじ２を入れてツノがたつまでしっかりと泡立てて、加糖練乳を１００ｇ加えてまたしっかりと泡立てて、冷凍庫へ。
ん！
自画自賛もなんだけど、美味い。
今までなんでこの％は出てなかったのかな？
ようやくシャキッと目が覚めた。
なんか身体がすこぶる軽い。
エアコンの風じゃ結局は熟睡できてないんだ。
かといってエアコン無しで昨日までの異様な猛暑を乗り切れようはずもなく。
天然の涼風は恵みの風。
しみじみと感じた。
