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今日のころころこころ

2023・6・15 昼飯は山田牧場の見晴茶屋。根曲がり竹の季節!

梅雨の志賀高原。
霧雨降りしきる平床からヤマボクへむかう山道には、時折亡霊のように雨合羽姿の人影が現れては消える。
そこここに停めてある車には入山許可証。
そう。
根曲がり竹のシーズンなのだ!
昼飯はヤマボクの見晴茶屋さん。



竹の子汁!!



竹の子汁と竹の子ご飯のセットをお願いする。
むふふ。


むふふふ。
むふ。



全て自家製。
本日もおいしゅうございました。
ちいちゃんの娘のアッシュが子供を産んで、ちいちゃんお祖母ちゃんアッシュお母さんになった。


ちいちゃんはほとんど寝たきりだ。
生きてるうちに孫を見られて良かった良かった。











コメント一覧

kinntilyann
ミシン屋さま
こんばんはでございます(^^)/

北信濃では、根曲がり竹を使い、サバ缶と味噌汁にするのです!
なんて、実は去年教えてもらって初めて作ってみました。
根曲がり竹からダシが出るみたいでほんとに美味しいです(^^)v
サバ缶はマルハニチロの月花が一番合うと聞きました。
でも根曲がり竹の皮を剥いてると右手の親指の爪のとこが痛くなるのですよ。
secio11000
こんばんは
タケノコ汁の作り方が山形流ですね。
我が家のタケノコ汁の写真かと思いました(笑)
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