こんばんは❗
ご訪問&「いいね」本当にありがとうございますm(_ _)m
今回は「久しぶりの川柳入賞とピーマンの佃煮と‼️」について書いていきます。
早速ですが、今日の写真です。
これね👇
うちから歩くとちょっと距離のあるとこに「業務スーパー」があります。以前は遠いんで、余り行くことはなかったのですが、最近はウォーキングと思い、ちょくちょく行ってます。
先日買い物したのを入れるサッカー台の前にこんな貼り紙を見つけました。これね👇
もう１ケ月ほどになるのに、その日まで全然気付いてなかったです。😰
〆切まで後３日だったんで、早速その日の夜に三句作って、次の日に持参しました。
作った句は
１「久々の花火大会笑顔咲く」
２「かき氷舌も財布も冷えあがる」
３「業スーで獲ったヨーヨー今もなお」
の三句です。
１は、コロナで中止されてた花火大会が久々に行われ嬉しいかったという気持ちを詠みました。
２は、最近の「かき氷」ってお高いですよね、千円超えもザラ😱そこで「舌も財布も冷えあがる」と表現しました。
３は、業務スーパーのイベントでヨーヨー釣りがあり、そこで「獲った」ヨーヨーが多少萎んだけど、今も健在ですという句です。
どれか入賞するといいなと思ってましたが、なんと２２日の朝に業務スーパーから電話があり「最優秀賞」を取ったと知らされました❣️
賞品があるので、近々来店して欲しいとも😄
どの句が取ったのですか❓と聞くと「久々の花火大会笑顔咲く」🎆とのことでした。
やっぱり、明るい句がいいよね👌
早速その日の夕方に取りに行き（買い物したついでにレジの方に川柳入賞のことを言うと）奥から賞品を持ってきて下さいました。その時に「おめでとうございます、おめでとうございます」と何度も言って頂き「私達の気持ちを代弁してもらったような気がしてすごく良いと思いました。それを１７音に収めるなんてスゴイです」とメチャクチャ褒めて頂きとってもとっても嬉しかったです。
賞品は、シャインマスカットと大きな梨４つ😍
これね👇
正直メチャ重かったです。😅
晩ごはんの後、勝利の美酒ならぬ勝利のシャインマスカットを頂きましたが、今まで食べたどのシャインマスカットより美味しかったです。😋
これね👇
２、３年前までよく川柳とかに応募してましたが、最近はそんな情報を見ることも無くなってました。本当に久しぶりの投稿での入賞嬉しかったです。
また何かありそうなんで、業務スーパーのサッカー台の前の貼り紙は、要チェックですね‼️
ではお料理いきます。
「ピーマンの佃煮」です。
ちょっとまばらに色付いた（緑の中にオレンジや赤くなったピーマン）がすっごく安く売られてる時に私は作ります。
ピーマンの大小はありますが、なんと十個入って五十円なんてことも😳
材料は、ピーマン十個とジャコ一掴み、ゴマ油とお塩を少々、エリスリトール大さじ３（砂糖なら大さじ２）、味醂大さじ１、お醤油大さじ２、鰹節、煎りゴマ以上です。
まずは、ピーマンを切るでなく、上から押して潰してピリピリとピーマンを手でちぎります。（その方が味がしみやすい）こんな感じね👇
フライパンに少々のごま油を引きピーマンを炒めます。そこへ少々のお塩を振り（味付けの為でなく水分を引き出すため）蓋をして蒸し煮。
ピーマンが柔らかくなったら、ジャコを一掴み（お好みで増減可）入れて、エリスリトール、味醂、お醤油の順に加え、煮詰めていきます。
フライパンに「線」が描けるくらいになったら、味見をしてOKなら鰹節を入れて完成です。
煎りゴマ振るのもまた良し‼️
これね👇
う〜ん、美味しい🤤これがご飯に合うのよ。食欲の秋やし、キケンやなぁ🤭
緑のピーマンだけやと、ピーマン特有の青臭さが勝つけど、オレンジや赤く色づいたピーマンは、まろやか〜。そこにちょっと混じる緑ピーマンがアクセントになってホンマええ具合。
もし、色づいたピーマンがお安くなってたら、絶対試してみて、後悔させへんから👍
ここまで読んで頂き、ありがとうございました。m(_ _)m
「健康第一」美味しく食べられることの幸せを噛み締めて、ご馳走さまでした。🤗
一昨年の人生初の大病をきっかけに、お家中心の生活になりました。どうせならお家ライフを楽しく遊ぼうと思い始めた私のアレコレをゆる～く綴っていくブログです🍀