国内産？

国内産のうなぎの定義は日本で育った日数が外国より多いと国内産というらしい。日本の養殖場で例えば１年育て、台湾に移し、３５０日育てた場合日本産のうなぎになるらしい。でもどうやって、うなぎの滞在時間をを管理できるのだろう。おそらくうそっぽいし、そこに偽装があるのでしょう。