去年６月に建てる予定の物件がまだ建てれない。確認申請の取り直しで延びたのと、仕上げが決まらないので加工ができない。３月中旬に建てる工程表がきたが大丈夫かな。
一昨日、本屋に立ち寄ったときに何気なく手にした本の中に、スーパーやコンビニで売っているソース焼きそばで作った広島風お好み焼きの作り方が書いてありました。「買ってきた焼きそばに生卵を混ぜて両面焼くだけ」のことですが昨日、実践してみました。外がカリカリで中が焼きそばでマヨネーズをかけたら美味しく頂けました。次は「どん兵衛のグラタン」に挑戦しようと思います。
