奇乃堂

チアシードをぼりぼり

 先日、チアシードは水でふやかして食べると……食べ方をあれこれ書いた。
 しかし、最近は「そのままぼりぼり」になっている。
 口の中の水分を持って行かれる気もしなくはないが、別に問題は感じない。それも噛むのがよくわかり、良いあごの運動でもある。もちろんふやかしても状況は同じである。
 水分にふやかした時、思わず匙一杯入れたら口の中で増殖ということもあったが、そのままだと意外と入れすぎない。多分「増える」という認識があるからだと思う。
 カレーのルーだけ食べるとき載せたら良く噛んでちょうど良かったり……。
 そのまま食べる、というのもその内違うのになるのか、食べるの飽きるかどっちかである。
 11グラムでの栄養素が掲載されているが、意外とそこまで食べない。せいぜい十グラムと思う。細かいけれどね。
 しかし、計らないで皿に入れると大体5グラムらしいと分かった。
 なお、一番の問題は、時々こぼすこと。部屋のどこかに一粒転がっている(まだとってない)。別の部屋ではコロコロに張り付いていた。まあ、どうでもいい問題。

今後ともよろしくでございます。

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