胃袋

昨夜、夫は日帰り出張と、仕事絡みの飲み会で帰りが遅い日でした。夕飯は簡単に

　炊き込みごはん
　サツマイモの甘煮
　油あげとネギの味噌汁

私は、料理教室に通ったことはなく、特別母から伝授された料理もない。（積極的に教えてもらえばよかった…）

だから夫と付き合って、部屋で料理をする時、本当に困りました。

でも、胃袋を掴んでおくため（笑）NH○の『きょうの料理』のテキストを買い、見れる時は番組を見て、何とか献立を考え、テキストを見ながら作っていました。
そして、結果的にあの時メモしたり、効率を考えて調理手順を書いた事が、料理できない私に少しばかりプラスになった気がします…（そう思いたい）

さて、今回は色合いがイマイチでした。炊き込みご飯にフキを入れていますが、きゅうりの浅漬けなど添えればよかったような…味もさっぱりする一品、欲しかった(-.-;)

反省、反省の毎日です～