今年初のゴーヤ

この間、スーパーでゴーヤが２本で１５０円という安さで
即買いし、今年初のゴーヤチャンプルーを作って食べました



千切りにして、塩もみし少し苦味をとって、
豚肉や他の野菜と炒め卵を最後に入れて出来上がり



このほろ苦さが昔は嫌いだったけど、
だんだんと、この苦味が美味しく感じるようになってきた、
大人の味のようなゴーヤさん

美味しいよねェ～～～


ゴーヤを食べると夏がやってきているような気がします



　 



　ポンって押してくれるとうれしいです