古代米ブレンド甘酒

今日は、白米に古代米4種ブレンドと、もち麦を混ぜて甘酒を作った。

最近は、この古代米ともち麦を入れたご飯を食べている。

もっちり、プチッとして美味しい。

身体に良いと書いてあれば、すぐに鵜呑みにして試す。

この前は検査で動脈硬化だと言われ、コレステロールもずっと前から高い。血管は平均より悪いらしい。

それからというもの、ちょっとでも良さそうなものに飛びついている。

ご飯が炊けて、水と麹を混ぜたところ。

8時間後。

黒いのは、残っているみたい。

いつも甘酒を飲む時は、ブレンダーで潰すから、これも潰れてしまうかな。

甘さもばっちり！

明日の朝に頂こう。楽しみ。