![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/8c/41b4fdeea37b79d58221f0b119df04f0.jpg)
こんなお天気のせいか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/8c/013e91e3ba9877dba8f6085a51834af8.jpg?1622639712)
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腰痛が悪化しています(-_-)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~934.gif)
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ロキソニンを貼って
割と無理して動いた昨日、今日…
カラダが
疲れている〜(´-`)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
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仰向けに寝そべって
スマホを操作していると
ウトウトしていることにも気付かず
額にスマホが
ゴンっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3617.gif)
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これはいかん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3616.gif)
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夕食は簡単なものにしよう(*´-`)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
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豚ひき肉があったので
麻婆豆腐にしようと思ったのですが
この間も食べたような![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~934.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~934.gif)
材料は同じでも
豆腐に肉味噌を乗せて出せばいいかな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3453.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3453.gif)
それなら
茄子バージョンも出来るし(*´꒳`*)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3332.gif)
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まず肉味噌を作ります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3452.gif)
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フライパンにごま油を熱し
生姜チューブ、ニンニクチューブを入れ
香りを立たせ
豚ひき肉と玉ねぎみじん切りを炒めて
豆板醤を入れて更に炒め
酒
醤油
砂糖
味噌
中華スープの素
で味付け
水溶き片栗粉で
とろみをつけて
肉味噌完^_^![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3290.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3290.gif)
水気を切った豆腐を薄く切って
片栗粉をつけ
茄子は
1センチくらいの厚さに切り
片栗粉をつける
フライパンに油を熱し
豆腐と茄子を
こんがり色になるまで焼きました
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これがまた
中々こんがり色にならないんだ(ㆀ˘・з・˘)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
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結構な時間焼きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
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簡単に作ろうと思っていたのに(*_*)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~934.gif)
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と後悔し始めた頃
ようやく
カリッとこんがり焼き上がりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3232.gif)
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肉味噌を乗せれば
この通り![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3232.gif)
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美味しそうに
出来上がりました〜(*´꒳`*)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3290.gif)
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茄子バージョンも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3232.gif)
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カリッとトロッと
美味しかったです(*´꒳`*)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2724.gif)
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それと
ジャーマンポテトを作りました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3452.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3452.gif)
ジャガイモを
適当な大きさに切り
レンジで600w3分
オリーブオイルに
ニンニクチューブを入れて
香りを立たせ
薄切りにした玉ねぎと
ベーコンを炒めます
やわらかくなったジャガイモも加え
炒め合わせ
顆粒コンソメと粉チーズで味付け
最後に黒胡椒を振って
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美味しいジャーマンポテトが出来ました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3232.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3232.gif)
うーん( ̄ー ̄ )![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~934.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/2b/bd81b633a9f5941b0a696a7c41913ff3.jpg?1622640245)
あまり手抜き出来なかった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3616.gif)
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疲れたので早めに休みます
(*´ー`*)
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