こでまり家の食卓

長男14歳、長女11歳、次男7歳と主人の5人家族。日々の食卓の記録と、子育てや仕事のことなどを気ままに綴ってます。

手羽元のおでん風煮込みのお夕飯(*^▽^*)

2022-10-12 06:29:00 | 日記
このご時世
ちょっと体調が悪いだけで
とても混乱してしまいますね



昨日は
長男が喉が痛いと言い出しました∑(゚Д゚)



クラスに感染者が居ないかとか

もし
熱が上がったら
仕事はどうしようとか

来週の高校説明会はどうしようとか

本当に不安に駆られました(T ^ T)



幸い
熱は上がらず
今朝も平熱でケロッとしているので
ホッとしていますが


ちょっとした風邪もひけない
こんな状況がいつまで続くのか


何にしても
大事に至らずよかったです(*´꒳`*)





昨日は
手羽元をおでん風に煮込みました
手羽元大好きな次男は
たくさん食べました



下味をつけておいた鶏ムネ肉を
片栗粉をまぶし
揚げ焼きにしました




ニラの卵とじスープ




お客様から頂いたミョウガを
お豆腐にのせて




三連休明けの昨日は
休み明けの山積みの仕事が
何故だか楽しく
夢中になってしまいました



気付けば
辺りは暗くなっていました。



とても充実した一日



真夏と違い
暑さでバテることもなく

真冬のように
寒くて動けなくなることもなく

良い季節なので
仕事がとても捗りますね



これから
寒くなるまでの間に
仕事の効率を上げておきたいところです
(๑˃̵ᴗ˂̵)





連休最終日は鶏肉のトマト煮のお夕飯(*^▽^*)

2022-10-11 06:23:00 | 日記
三連休が終わりました。


特別どこかへ出掛けることはなく
ほぼ自宅で子ども達と過ごしました。


長女は
午前中に部活もあり

3日間とも
夜には剣道の稽古があり
時間が限られていたのです



そんな中でも
冬物の寝具を出したり
こたつ布団を出したり

公園に連れて行ったり
次男とマリオカートをしたり

ゆっくりと充実した連休を過ごすことが出来ました



昨日は
長女が出掛けている間に
グリがイタズラ放題でした



観葉植物の土を食い散らかしたり




他の鳥の餌を
こっそりと食べたり




そして
下に落として
餌をばら撒き



いつもはおとなしいグリですが
昨日はとても活発に遊びました




そして

昨晩は
月がとても綺麗な夜でした



空気も澄んでいるのか
とても綺麗に見えました(*´꒳`*)



お夕飯には
鶏肉のトマト煮を作りました

チーズを沢山溶かして



子ども達は
追いチーズして
ボリューミーにしていました(*^▽^*)


トマトとチーズの相性は
やはりピッタリですね

 

連休中
あまり野菜を摂らなかったので
お味噌汁に
野菜をたっぷり入れました




また今日から仕事や学校です。



少しずつ
寒くなってきましたが
元気に過ごしましょう




とても寒いので(T_T)温かい豚汁と唐揚げのお夕飯

2022-10-07 06:31:00 | 日記
とても寒い朝です

グリも
寒そうに丸くなっています(*´-`)



昨日も
とても寒い日でしたね。



幾ら
天気予報で寒くなると言われても
1日前まで夏日だった為

どうしても
寒いイメージが出来ず
少々軽装で出掛けてしまい(T ^ T)



一日中
震えて過ごしました




昨日は
学校の自然教室の為
二泊で出掛けていた長女が帰宅しました



とても楽しかったということで
よかったです



雨は降っていたそうですが
予定されていた
稲刈り体験やハイキング、フォトラリー
全て出来たそうです




獲れたお米を
自作の米袋に入れて
可愛らしいお土産です





昨日は
とても寒かったので
温かい豚汁を作りました



熱々で食べると
とても温まります



それから唐揚げを揚げました



揚げ焼きにした割に
結構上手に揚がりました



イカ入りの
さつま揚げなんかを焼いてみて




今日も一日極寒だそうです。


13℃までしか
気温が上がらないようで


暖かい服装でお出掛けくださいね(*´꒳`*)



寒いから白菜のクリーム煮(*^▽^*)と肉巻きポテトのお夕飯

2022-10-05 20:08:00 | 日記
雨が降って
すっかり寒くなりました(T_T)



いきなりの
秋の深まり



身体がついていかない(T ^ T)



昨日までは
夏の暑さで



先週末は
長女は練習試合でしたが


長男と次男を連れて
公園に行ってきました




思ったよりも
随分暑かったですが
空気はカラッとしていて
まぁ我慢できる暑さでした。



空も青くて
秋らしくもあり




アスレチックを楽しむ次男



長男が
幼い頃には
こうして色んな公園に連れて行って
色んな遊具で遊ばせて



その成果なのか
長男
運動神経は抜群です。



しかし次男
あまり運動神経は良くなく



すぐに疲れた〜( ;´Д`)
と体力も無く



それもこれも
長男の幼少期から7年も経ち
すっかり老いてしまった私が
疲れてサボって
遊ばせなかったせいかも



焦りや罪悪感から
こうして
時間がとれるときには
遊びに連れて行っているのです(⌒-⌒; )



末っ子ゆえ
甘えん坊の次男も
少し逞しくなってくれるといいです




すっかり
冷えてきてしまった今夜は


白菜のクリーム煮を作りました



それに肉巻きポテト




温かいものを食べて
温かいお風呂に入って
ゆっくり休もう



風邪をひかないように
ご注意下さいね(*´꒳`*)



次男のリクエスト(*^▽^*)おでんのお夕飯

2022-10-01 07:25:00 | 日記
世界バレー女子
ブラジルに勝利ーーー(*^▽^*)



スゴイ



久々に
バレーボール中継を
TVで観戦しました



私は
学生時代に
バレーボール部に所属していたので

特に
女子バレーの選手達の
一つ一つの
プレーの難しさは理解できるつもりです。



本当に凄かった






夕方の風がとても心地よく
長女と一緒に
ウォーキングに行ってきました



空気が澄んでいるので
スカイツリーも綺麗に見えます



お夕飯は
次男のリクエストにより
おでんになりました




夏の暑い時から
頻繁に「おでんが食べたい」
と言っていた次男。



いつの間に
そんなにおでんファンになったのか



大喜びで
「ウインナーと〜、竹輪と〜…」と
お皿に盛り付ける次男



たくさん食べてくれました(*^▽^*)



買い物に行っても
まだ
おでんの具材は
充実してはいませんでしたが


作ってよかったです



今日の一杯は
大好きなシリーズの新商品
甘さは無く
とても美味しかったです(*´꒳`*)





明日から10月に入ります。



1ヶ月があっという間に過ぎていきます。



これから
日が短くなると
更に一日が早く感じるでしょうね。



一日を大切に
元気に楽しく
過ごしたいですね