こでまり家の食卓

長男14歳、長女11歳、次男7歳と主人の5人家族。日々の食卓の記録と、子育てや仕事のことなどを気ままに綴ってます。

大☆得意料理の肉じゃがを作りました(*^▽^*)

2022-02-12 22:49:00 | 日記
連休2日目です(*´꒳`*)


ゆっくり過ごしてます


本当は
色々考えることもありますが
考えずに
ぼーっとゴロゴロしています



全ては
まんえん防止が終了してからですね(*´꒳`*)



洗面所の鏡が大好きな
我が家のインコです



毎朝
ケージの掃除が終わるまでは
ここで楽しく待ちます





そういえば
白髪が多くなってきたと思って
美容室に予約を入れ
お昼前に
白髪染め&カットに



さっぱりしました( ´ ▽ ` )



それから
いつものように
子ども達と運動の時間


バレーボールをしたり
走ったりして
楽しく身体を動かしました



そして
お夕食は
私の大☆得意料理
プロクオリティ・肉じゃが



新じゃがが
とってもホクホクして美味しい(*^▽^*)



もやし炒めも作りました




お味噌汁は
大根と油揚げ




お休みもあと一日です

明日は何をして過ごそうかな(*´꒳`*)



ポテト・マカロニグラタンを作りました(*^▽^*)

2022-02-11 19:28:00 | 日記
今日はお休み(*´꒳`*)


一日中
のんびりと過ごしました


昨日は
大雪予報に翻弄され
朝からセカセカと仕事をすることに



予報によると
積雪が始まっているであろう昼頃までに
どうにか間に合わせて


何にしても
それほど積もらなくてよかった( ´ ▽ ` )





今日は
午後までゴロゴロと過ごして



夕方から
数日分の買い出しに



近頃
長男の胃袋がブラックホール状態で
(T_T)


それに加えて
リモート学習による
給食なしの生活


1週間の買い物と思っても
数日で無くなり
今回はとりあえず3日分と思って
この量を



長女が一緒に来てくれるから
助かりますが

車から
マンションの4階まで運ぶのは
結構大変(T_T)



こうして
頑張って運んだものも
あっという間に
長男の胃袋に収まるのでしょう



まぁ
大きくなってくれればそれで




今日は
お買い物のお手伝いをしてくれた長女の
リクエスト


ポテトマカロニグラタン



時間も時間だし
あとはピザをグリルで焼いて




やはり
ピザはこの大半が長男の胃袋に



明日も明後日もお休みだ(*´꒳`*)



何して過ごそうか



あったかサムゲダンスープで身体を温めよ(*^▽^*)

2022-02-08 22:18:00 | 日記
リモート学習で
体力の有り余っている我が子達



日が暮れてから
公園で運動させます



ブランコして
滑り台して
バレーボールして



私も良い運動(*´꒳`*)



長男も
何だかんだ言いながらも
付き合ってくれます


長男が
こうして家に居て
一緒に過ごせるのも
…まぁ(´-ω-`)コロナのお陰??



でも
ホントにもういい加減にして欲しい
(-᷅_-᷄๑)





今日は
サムゲダンスープで
身体を温めて
疲労回復〜




しらたきを使って
チャプチェ風




ほうれん草のナムル




明後日は雪予報なので
明日で今週の仕事を
どうにかしておかないと



今年は雪が多くて
仕事への影響が出やすいです




ステーキ肉をジューシーに!美味しく焼きました(*^▽^*)

2022-02-07 22:32:00 | 日記
毎日寒いですね(T ^ T)


今日も
日差しがあるのに
不思議なくらい気温が上がらず



身体は冷えて
あちこち痛みが出ます( ;´Д`)



今週は
木曜日に雪予報が出ていますね


連休前で
大忙しの日ですよ(T_T)



今日は
木曜日に仕事が多くならないよう
手配を済ませてきました



一体どれくらい降るのか…
不安が大きいです



ハイキュー!にハマっている
長男、長女です。
2人の影響で
次男も興味を持つように



小学校、中学校、高校と
バレーボール部だった私も
ずっと読みたかったのですが


とうとう
手を出してしまったか



これは
是非とも学生時代に読みたかった



長男は
ハイキュー!に影響され
バレーボールを始めました



始めたといっても
夕方近くの公園で
私と2人で練習する程度ですが。


さすが
運動神経の良い長男


あっという間に上達しました∑(゚Д゚)



私も昔を思い出して
教えながら体を動かすのは
とても楽しいです


ハイキュー!に感謝(*´꒳`*)




今日は
昨日買ってきたステーキ肉を
ジューシーに焼いていただきましたー




三枚一気にいきましたが
めんどくさがらずに
一枚ずつ焼くべきだったなあ



白菜のお味噌汁も作って



明日から
連休と雪による対策の忙しさで
体力を消耗しそうです



コロナに振り回され続けてはや2年…我慢ばっかりはやめやめ!

2022-02-06 22:40:00 | 日記
雛人形を飾りました




長女と一緒に飾るのが
毎年の楽しみになっています(*´꒳`*)



2人で
「これは何処だったかな?」
と思い出しながら
人形や小物を並べていくのが
とても楽しく感じます



長女が
例えば自分の子を持ったとき
こんな事を思い出してくれるといいなぁ


更には
女の子だったら
この雛人形を引き付き飾ってくれたら
と願わずにはいられません




長女も
小学校卒業を控え

2年前には
長男もこんな風に
卒業を前にして
コロナの影響を受け始めたなぁと
思い出しました



すぐに終わると思っていた
感染状況は
2年経っても
悪化の一途を辿るばかり(T ^ T)



長女の卒業式はどうなるのか
中学校の入学式は?

また今年一年
我慢の年になるの?



もうやめやめ〜


我慢をやめよう


逆に体に悪いわ






今日は
お昼にラーメンを食べに行きました



幸楽苑のネギラーメン



スゴイ


ロボットが
ラーメンを運んできた



しかも何かしゃべってる(๑˃̵ᴗ˂̵)



夜は
両親とパスタを食べてきました(*^▽^*)




渡蟹のクリームパスタ



何て美味しさ(*´꒳`*)





この先
どんな風に
社会が変化していくのか

コロナとどのように付き合っていくのか

考えれば考えるほど
不安になりますが

自分の
直感や信念は大切に
無理せずにいこうと思います



節分にの豆まきをしました(*^▽^*)

2022-02-03 20:43:00 | 日記
今朝はとても寒かったですが
日中気温が上がり
ポカポカ陽気に


仕事を終えてから
リモート学習中で
運動不足の子ども達を
公園に連れていきました



15時過ぎ
いつもなら
北風が強く寒いのですが

今日は
南寄りの風で暖か


長女と次男
自転車をこいで
サッカーして
遊具で遊んで
たくさん体を動かしました









そして
今日は節分です


主人が鬼となり
皆で豆まき〜



福の神がやってきますように



そして
夕ご飯はのり巻きにしました(*^▽^*)

牛カルビとほうれん草のナムル巻き
カニカマと玉子とレタスのサラダ巻き



具沢山で温かい豚汁



のり巻き…
もっと太巻きにしたかったけど
細くなってしまいました




今年も一年
元気に楽しく過ごせますように



厚揚げでかさ増しする系の豚の生姜焼き(*^▽^*)

2022-02-02 22:09:00 | 日記
明日は節分です


節分はしっかりと豆を撒く我が家です



実家では
私が幼い頃
父がとても大きな声で
「福わぁウチ!鬼わぁ外ぉ〜!!」と
やっていて

近所からも
同じような声が聞こえたものです


今では
ご近所迷惑ですね(⌒-⌒; )



今年も
お豆はすっかり用意しています



お豆には
鬼の面が付いていました∑(゚Д゚)


近頃
お化けが恐い次男
鬼の面を付けて
強気です



明日は
鬼役の主人に
思い切り豆をぶつけてもらいましょう





今日は
豚の生姜焼きにしました

昨日
カレーを作った時に
お肉を使い過ぎてしまい
足りなくなりそうなので
厚揚げでかさ増ししました



昨日のカレーの残りは
目論見通り
子ども達のお昼ご飯に


そのカレーのお鍋をそのまま使って
和風カレースープにしました



ちくわを使った無限ニンジン
甘みがあって美味い(*´꒳`*)



やさしい味のカレースープで
身体も温まりました(*^▽^*)



明日も寒いかな
早く春が来るといいです


カレーを沢山作った!明日の子ども達のお昼ご飯にも(*^▽^*)

2022-02-01 22:47:00 | 日記
巣箱を買って2日…
グリが
ようやく興味を示すようになりました



最初は
屋根の上にとまっているだけでしたが


中を覗いては出てきて…を
繰り返して



入っていきました



中で木をガリガリしたりして
楽しそう(*´꒳`*)



こんな感じで
中から顔を出してくれたら
可愛いのに(๑˃̵ᴗ˂̵)



楽しい時間を
過ごしてくれるといいです




子ども達がリモート学習になり
大変なのは

お昼ご飯の準備(T ^ T)



給食の有り難みが
身に沁みます(T_T)



朝ご飯を作る時に
一緒に作り

お弁当のように置いて仕事に出て

お昼になったら
自分達で
ご飯だけよそって食べてもらっています。



眠くて動いていない頭で
肉、野菜、卵…
栄養バランスをなるべく整えて



毎日大変



明日の朝
ちょっと休憩できるように


今日はカレーを沢山作りました(*^▽^*)



ご飯だけ炊いていって
お昼に温めて食べて貰えば



うーーん楽ちんだ( ´ ▽ ` )



マカロニ入りコールスローも作りました



マヨネーズ、酢、砂糖、塩胡椒で味付け

とっても美味しいコールスローです(*´꒳`*)



明日の朝は
ちょっとゆっくり
珈琲でも飲みながらTV観て(*´꒳`*)