もやし炒めと厚揚げで麻婆豆腐とマカロニサラダのお夕食(*^▽^*)

急に夏が来ちゃったかのような暑さ

暑いだけで

体力を消耗し

とても疲れました(Ｔ＿Ｔ)

ヘトヘトになって帰宅し

喉が渇いていたので

お夕食の用意をしながら

飲んじゃいました

なんて美味さでしょうか

冬に飲むビールも美味しいですが

やっぱり

暑い日に

喉が渇いた状態で飲むビールは

かくべつ

でも

夜になって寒くなってしまいましたね

思い余って

冷やし中華とかにしなくてよかったです

今日のお夕飯は

もやし炒め

コーンも入れて

子ども達も食べやすく

厚揚げで作った麻婆豆腐

厚揚げでボリューミーに

長男の大好物のマカロニサラダ

お味噌汁は豆腐とほうれん草

今日は仕事で沢山歩いて

お腹ぺこぺこだったので

ガッツリと頂きました(*´꒳`*)

今日はホワイトデーだったので

皆んなから沢山お返しを貰っちゃいました

お菓子からおつまみっぽいものまで

私の雑食性が浮き彫りとなる結果に

大切に食べますね( ´ ▽ ` )

サツマイモコロッケとわかめご飯のお夕食(*^▽^*)

次男

髪を切りました

before

after

とてもスッキリしました

短くするのを嫌っていた次男ですが

出来上がりに満足したよう(*´꒳`*)

髪を洗うのも

乾かすのも

とても楽になりそうです

今日は

サツマイモをコロッケにしました♪♪

ジャガイモが無くて

買い物に行く時間が無くて

サツマイモだけなら沢山あったので

サツマイモを潰して

ベーコンと加熱した玉ねぎを混ぜて

形成して

少量の油でフライパンで揚げ焼きに

わかめご飯を作り

「甘くておかずにならないよ〜」

という声にも対応

お味噌汁は

小松菜とお豆腐で

小蕪を

オリーブオイルで焼いて

おつまみに

今週の休日も終わり

長女の小学校生活もあと僅か

思う存分楽しんでおいで

今夜はデザート付き

私の大好きなアップルパイ

とても美味しかったです(*´꒳`*)

野菜たっぷりジャガイモと鶏肉の塩鍋(*^▽^*)

長男の中学の部活

三年生を送る会でした(*´꒳`*)

三年生は

剣道初心者が多く

試合のレギュラーメンバーは

ほとんどが

長男の学年でした。

でも

決して腐らず

試合の時も

大きな声で応援してくれる姿が

印象的でした。

実際試合に出ている長男が

三年生がいないと心細いと

言っているくらいです

最後に

三年生VS一、二年生の試合。

監督から

三年生への表彰式。

一、二年生からの記念品授与。

三年生からの記念品授与。

来年は

長男も送られる立場になるのかと思うと

進路も何も決まっていない状況に

焦りを感じます

送る会も

夕方の６時までかかり

帰ればお夕食の準備が迫ります

鶏肉があったので

パリッと焼き目をつけて

白菜

ニンジン

スナップエンドウ

シメジ

しらたき

ジャガイモ

を入れた塩鍋にin

鶏肉とジャガイモの塩鍋

ヘルシーで

とても美味しい

これから

コンソメＷパンチで

一杯やろうと思います

明日もお休みで

ゆっくり出来そうです

得意料理の豚汁を沢山作りました(*^▽^*)長女の制服の採寸の日

今日は

中学生になる長女の

制服の採寸に行ってきました

手際良く

制服、ジャージ、体育着、上履き、下履き

と次々と出してくれる店員さんに従い

どんどん

試着させられていく長女

しかし

ジャージのダサさが酷い(Ｔ＿Ｔ)

学年によって

カラーが違ってくる学校ですが

長男の学年のカラーはブルーでした。

ジャージの色もライトブルー。

デザインはちょっと古いものの

まぁ

許容範囲

長女の学年はグリーン

デザインは一緒のはずなのに

この上ないダサさ

長女も

とてもガッカリしていました

入学すれば

皆同じジャージなんだし大丈夫

元気だそ

その帰りに

スーパーに寄って

お惣菜を買っちゃいました

今日のお夕飯は

子ども達が大好き

ガッツリした感じのお惣菜

このミートボールは

美味しかった

そして

具沢山の豚汁を沢山作りました

豚汁は

大好物なので

色々研究してきただけあって

今では得意料理のひとつ

「ママの豚汁って美味しいよね〜」

と子ども達(*^▽^*)

嬉しいですね

そして

久々に普通のビールを飲みました

パッケージ可愛いです

明日は

もっと暖かくなるといいな

お米を切らしたので大盛りスパゲティのお夕食(*^▽^*)

今日は

長女は校外授業で

よみうりランドに行きました(*´꒳`*)

朝早くからお弁当作り

午前中は

ずっと小雨が降って

とても寒い日でしたが

とても楽しかったみたいです(*^▽^*)

オリジナルの

焼きそばUFOを作れる

ワークショップで

長女が作ったUFO

今月

卒業式を迎える長女

とても良い思い出になりましたね(*´꒳`*)

お米が無くなってしまった(Ｔ＿Ｔ)

実家から送ってもらうまで

麺類やパンで凌がないと

今日はスパゲティにしました

長男に

いつも足りないと文句を言われるので

これでもかっ

ってくらい作りました(⌒-⌒; )

給食かっ

それで

長男の皿

どーーん

さすがに文句は無かったよう

ほうれん草のスープ

フライドポテトも揚げましたが

夕食前に

つまみ食い隊の攻撃により

無くなっちゃいました(T ^ T)

でも

子ども達か

たくさん食べることは良いことですね

明日は

少し暖かくなるかな

手羽元と大根の甘辛煮(*´꒳`*)ハイキューにのめり込む長女

今更のように

ハイキューにのめり込む長女１２歳です

クラスに同じように

のめり込み仲間が居て

週末になると

自転車でセリアに行き

色々買ってきます

実は

私も影響を受け

楽しく読ませて頂いています(*^▽^*)

何しろ

元バレーボール部ですから

共感できる部分も多くありますが

女子バレーでは

腕の力だけではどうにもならず

身体全体使ってしていたプレーを

男子は

腕力のみで

事もなげに出来てしまうんだなぁとか

色んな角度から見られて

とっても面白いです

またバレーボールしたいなぁ

今日は寒かったので

煮込み料理(๑˃̵ᴗ˂̵)

手羽元と大根を

甘辛く煮ました

手羽元は

軽く焼き目をつけてから

大根と一緒に煮ました

大根にも

よ〜く味が染みて美味しく出来ました

お客様から頂いた小蕪を

オリーブオイルで焼いて

お味噌汁は

小松菜とエノキ、油揚げ

明日は

長女が校外活動なので

朝早くからお弁当作り

結婚記念日にはホットプレートで焼き肉を(*^▽^*)

今日は

私たち夫婦の

１５回目の結婚記念日です

実は

すっかり忘れていたんですが

数日前に

ぼんやりと

「ああ、そろそろ結婚記念日だな。」

と考えたこともあったんですが

主人に

お花をプレゼントされて

ようやく気付きました

お互い忙しくて

ろくに会話もない日々でしたが

そんな風に

大切に思っていてくれたのかと

とても嬉しく思いました

長女と

買い出しに行って

倉敷珈琲店で

コーヒーを飲んで

長女は
アップルタルトを食べました

そして

結婚記念日のお祝いに

ホットプレートで焼き肉パーティーを

お肉…

急遽用意した感が出ちゃってます

ジュージュー焼いて

どんどん食べて

長男がまだ足りないということで

最後には

冷凍餃子まで

ホットプレートで焼きました

いやいや

満足です

明日から

一週間また頑張りましょ

中途半端に残ったお肉を使ってディナーを(*^▽^*)

豚肉と鳥モモ肉が

中途半端に残っている

これを使って

今夜の夕食を乗り切り

明日

買い出しに行こう(*´꒳`*)

かさ増ししないと

全部長男に食べられちゃう

豚肉の方は

しらたき

えのき茸

厚揚げ

をかさ増し要員として投入

ごま油で炒めて

焼肉のタレ

酒

醤油

砂糖

で味付け

鶏肉の方は

ジャガイモを

皮付きのまま

レンジで柔らかくしてから

オリーブオイルで

ニンニクを炒め

鶏肉、ジャガイモを焼きました

チキンとポテトの

ガーリック醤油

スープは昨日の残り

中途半端なお肉を使って

今夜も満足できるディナーをご用意

明日は日曜日

ゆっくり寝るぞ

鳥モモ肉でフライドチキン！ちょっと焦げてしまい…(⌒-⌒; )

毎日

ご飯何にするか迷っちゃいますね´д` ;

今日もギリギリまで

悩みました…

鳥モモ肉はあるが

お馴染みの唐揚げにするのもねぇ…

お料理本をパラパラとして

あっこれにしよう

手羽元で

骨つきフライドチキンとしてありますが

鳥モモ肉で

骨なしフライドチキンでもいいでしょう

その結果…

ジャーン

焦げてしまった…(⌒-⌒; )

基本的に揚げ物

ちょっと苦手だった

厚揚げと茄子の煮浸し

卵とほうれん草のスープ

今日もどうにか

夕飯を乗り切ったぞ

明日は

土曜出勤です

今週はお休みが少ないな

ひな祭りにピザパーティー☆今日は女子が主役の筈では？

ひな祭りですね(*´꒳`*)

我が家の

自慢の雛飾りです

長女の初節句に

実家の両親が贈ってくれたものですが

とーっても

気に入ってます( ´ ▽ ` )

毎年

長女と一緒に飾るのが大好きです

そして今日は

ひな祭りパーティー(*^▽^*)

奮発して

ピザーラ沢山注文しました(Ｔ＿Ｔ)

それから

昨日のカレーの鍋を

綺麗にするべく

野菜たっぷりのカレースープを作り

長男

どんどん食べる〜

そして

数日前から予約しておいた

ケーキの登場

本日主役の長女を差し置いて

またまた

長男どんどん食べる〜

主役に遠慮なしか∑(ﾟДﾟ)

少しは春らしく

暖かくなってきましたね