山菜

木々が芽吹いては、色々な山菜を楽しむことができるこの季節(*^_^*)

畑の脇、庭木が生い茂っている場所に、
山から根付き(ウド）を植えて数年、
日当たりが良いのか山より先に収穫出来た！

山と同じ?環境なのでしょう！
香りが独特なので、天ぷらは、タラの芽より好きです！


他に山歩きをして収穫したのは、
ワラビ-シドケ-アイコ-フキ-笹竹ノ子

当分、山菜採りはしなくていい!!

でも、旬の山菜採りは終わってるかも(゜◇゜)ガーン