７月２５日木曜日本日営業

こんにちは

いつもご来店有難うございます！

本日大岡山担当です。

お知らせです。暑熱対策として８月いっぱいまで１７時開店となります。

家出る時の15時台はもう体が追いつかず。。。ご了承下さるようお願い申し上げます！

本日の日本酒は鳳凰美田　ミクマリ　純大吟　生酒　小林酒造（栃木）

夏発売の生酒です。ミクマリ（水分神）とは古事記に登場する水を司る神様、日光の御神水で仕込んだお酒とのことで御利益があるかも？？有難く頂きましょう。

ワインはシラーロゼ　ラングドック地方　やや辛口　

往々にして私のチョイス酒は淡麗辛口、飲み口が多少甘くても後味さっぱりが多いです。あと米もぶどうもコクが感じられるものも好み、これは料理にも共通しますね～。

本日のつまみは、ニラキムチ、かぼちゃの煮つけ、ベーコンポテトグラタン（Mさんのリクエストに応えたよ！）等です。

ということで、暑いですが本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております