オーボンヴュータンのごちそう！

東京世田谷にある「オーボンヴュータン」、1981年から伝統的なフランス菓子を作り続けるお店。
おいしいのはお菓子だけではないんです〜お惣菜もおいしいんです
たくさん買い込んでしまい、二夜連続でごちそうをいただきました

トマトファルシー
バターライスとお肉を詰めたトマト


グラタン・ドフィノア
ジャガイモのホワイトグラタン


ラザーニュ
牛ひき肉のラザニア、4層の間に旨みがぎゅ〜っとつまっています。ソースがおいしい！


キノコたっぷりのキッシュ


アンディーブジャンボン
チコリを丸ごとハムで包んで、ホワイトソースをかけたグラタン
にがみのあるチコリはトロトロ〜


前から気になっていたトゥールーズを購入、豚肉のあらびきソーセージです
思っていたとおり、肉汁がじゅわああ〜っとあふれてハンバーグみたいでした


こんなごちそうがお家でいただけるなんてしあわせです

AU BON VIEUX TEMPS
https://aubonvieuxtemps.jp/

焼き菓子のこと　　12月17日





「てをつなごう」という歌ができました