「アルティザン」のオマール海老が一尾入ったピラフ。

お気に入りの男のフレンチ「アルティザン」。
どうしても食べたいお料理がありまして、
また行っちゃいました

今回も、もりもりいただきました。

アミューズから始まり始まり。




バターナイフがワニでした。かわいい。


野菜のココット焼き。

味付けは塩だけ。（と思う）

それぞれの野菜の味が濃い！
こんなに濃い味がする野菜、ひさびさに食べました。
シンプルなお料理だけど、とてもおいしかったです。


トコブシのロースト　焦がしバターソース。

焦がしバターソースが、すっごくおいしくて、
パンできれいさっぱりいただいちゃいました。


そして、これがどうしても食べてみたかった「活オマール海老一尾入りピラフ」。

すごい！オマール海老が丸々一尾乗ったピラフ、豪華で贅沢です。

オマールちゃんは、ミソがたっぷりでおいしい。



オマール海老のうま味たっぷりのピラフ、う～んおいしい


どうしても食べたかったピラフ、
思っていたとおり、とてもおいしかったです。
それにさすが男のフレンチ、相変わらずボリューム満点で
おなかも大満足。


ぼくの採点（5つで満点）
料理：（オマール海老のピラフ）
接客：☆
お手洗い：☆
総合：☆


Brasserie Artisan
http://artisan-yokohama.com/

2011年5月28日、2011年6月24日


あのソファ席、一度座ってみたいなぁ。