葉巻のような焼き菓子シガールが有名な「ヨックモック」、
前から気になっていたミルクレープを東京駅の八重洲地下にあるお店で
買ってきました。
「ヨックモック」のミルクレープ、たのしみです
サイズはそんなに大きくありません。直径16cmほどかな。
大きなクレープで全体を覆っているのは、初めてかも(笑)
何層にも重なったクレープの間には、
カスタードクリームとホイップクリームをあわせたクリームがたっぷり。
ふつうのミルクレープに見えますが、意外と手が込んでいるんですよ。
一番下はスポンジ、中心にはカラメルソースも入っています。
たぶん上にもカラメルソースが塗ってあると思います。
意外としっかりしているクレープにフォークを入れると、ぷちぷちっと切れていきます。
(これ、ちょっと気持ちいいです)
やさしい甘さのクリームの中に、ほんのり香るカラメルソースが主張過ぎず、
とてもいいアクセント。
プラスチックの容器に入っているせいか、見た感じは冴えませんが、
味は冴えていますおいしいです
さらに、価格も864円と冴えています
ヨックモック
http://www.yokumoku.co.jp/index.html
東京駅構内や大丸東京などに、ヨックモックの店舗がいくつかありますが、
ミルクレープを販売しているのは、東京駅一番街店(東京駅八重洲側地下、東京駅構内ではありません)のみです。
冴えないプラスチックの容器ですが、
持って帰ってくるのは楽でした。
多少の揺れなど少々手荒に扱ってもぜんぜんOK
「てをつなごう」という歌ができました
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