東京世田谷にある「オーボンヴュータン」、1981年から伝統的なフランス菓子を作り続けるお店。
すこし前、「オーボンヴュータン」の焼き菓子が食べたいねということになり、
ひさしぶりに行ってきました。
おいしい焼き菓子がたくさんあって迷ってしまい、ふたつ買ってしまいました。
ラ・スメンヌ
ラ・スメンヌは、以前紹介したレモン風味のパウンドケーキ「ウィークエンド」に対抗するものとして、
オレンジ風味で作られたパウンドケーキ。
「ラ・スメンヌ」は、平日という意味です。
ウィークエンドのことこちら
ありきたりの言葉になってしまいますが、
しっとりした生地はふわっと弾力もあり、
オレンジの香りをたのしみながらひとくち。。。。おいしい〜
もうひとつは、ケーク ショコラ オランジーナ。
オレンジが香るチョコレートのパウンドケーキ。
オレンジのリキュールを染み込ませてあるので、ツヤツヤでとてもしっとり。
オレンジとほろ苦いチョコレートの組み合わせは、大人のパウンドケーキです。
どちらもオレンジ味になってしまいましたが、
日持ちするのでゆっくりといただきました。
しばらくは贅沢なおやつの時間がつづきました。
AU BON VIEUX TEMPS
https://aubonvieuxtemps.jp/
今回もオーボンヴュータンの奥深いおいしさに感激
またいただきたいです
実は・・・
今回予約してきたお菓子があるので、近々またいただける予定です。イェ〜
「てをつなごう」という歌ができました
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