昨日の夜は体調が悪くて、
炊飯予約ができなかったため、
今朝早めに起きて、ご飯を炊いた。
それから一度また布団に入ったので、
大して早く起きたわけでもないのに、
冷蔵庫の中の消費期限のひき肉を見つけ、
突然、ハンバーグ作りに入った^^
ちょっと残っていたたまねぎをみじん切りにして、
バターをかけてチン。
塩コショウ、ナツメグ、パン粉、牛乳、卵、
もちろん調味料の量など、いつものごとくいい加減で、
それでも丸めて焼けばハンバーグ(^^;)
途中、次男が起きてきてしまったけれど、
なぜかペースが上がらない。
いや、あげなくちゃ、という気持ちが
全く起きなくて、
行き当たりばったりで、付け合せの野菜を考える。
なんだかねー。
自分が自分じゃないみたいだったよ。
痴呆症になるとこんな感じになっちゃうのかも。。。とやや不安。
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今日のキムチレシピ:大根とキムチのきんぴら
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今日のお弁当
・ハンバーグ
・フライドポテト
・にんじんのグラッセ
・ナスのおかか和え
・もやし炒め
・ブロッコリー&ミニトマト