ポットパイをうまく膨らますコツ

何度か失敗してると、知恵がつくものでして…
考えてみました(^^)
１　カップの中の空気が膨張してパイ生地を持ち上げるには、密閉しとかないと空気か逃げるので、卵の黄身でくっつける
２　カップの中身は暖かいと、加熱した時に膨らみにくいので、冷たい方がいい
3　生地をカップに伸ばして押しつけ過ぎるとフチが密着しない（破れる）
４　調子にのって焼いてると、焦げる
という事で、焦げました(+_+)

しかし、それ以外はほぼＯＫですね

今回は、カレーポットパイにしました

熱々で、美味しかったです

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風呂が冷めるのを防ぐ方法(^o^)（２つ穴浴槽Ver）

今朝は寒かったですね(+_+)
庭は真っ白でした


さて、今日のやっつけ仕事は～
２つ穴のタイプの風呂の場合、ボイラーで沸かす時はいいのですが、火を止めて
しばらくすると、下の穴から冷たい水が出てきます
調べてみると、逆流防止弁なるものを見つけました　フロッキーです


いろんな事考える人が多いんですネェ

そこで、クーヤン考えました！
何かで代用しよう
そして周りを見渡し…

入浴剤の中ブタです(^^)
少し大きいのでスリットを入れて、フィットするようにしました！
使ってみると、なかなかいいです
（沸かす時は、外します）
まずまずでした(^^)

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キンカントーストとカリカリベーコン

甘露煮にしていたキンカンを、くるみトーストにトッピング～


ベーコンはクッキングペーパーで挟み、レンジで５０秒くらいでカリカリに




鍋要らずで、簡単です(^^)

お手軽ワンプレートモーニングでした
(^^)

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旬の味覚といえば…

あちこちで見かける『キンカン』です
昨日、貰いました


今日、煮ました



生でも美味しいですが、煮ると皮が食べやすくなりますね
きっと、風邪やのどにいいことでしょう
しっかり食べようっと

今日は１位になれたかな(^_^)/
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釣りに行ったあとの夕食は

鯵三昧ですね
刺身、寿司

定番アジフライ

天ぷら

今回は少なかったですが、家族４人で３日たべました
週末はさすがに寒そうてすね
パスしましょう

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