初！ぬか漬けに挑戦。

ネットで、簡単にぬか漬けできるキットが、売っていた。

買った。

１ｋｇある。
チャック式の袋。

ジップロックみたいなやつ。

６００円～７００円かな？

１０回くらい使えるらしい。
まあ、
継ぎ足せばずっとかな？（永遠を預けてくれ）

ここ最近
塩漬けは作っていた。

かぶが好きで、今安いし（旬はいいね～。小栗じゃないよ！！）

で、
キュウリも安くなってる。旬到来か。

なすはまあまあな金額。

で、

さっそくチャレンジ。

ナス２個
キュウリ２本

袋を開け
ぬかの中に。

埋めるように。

それだけ

あとは、
チャックして空気抜いて。
冷蔵庫へダイブ！！

で、２０時間たった。

食べた。

キュウリばっちり！
ナスが、まだだ。

２割しか漬かってない感じ（おでんのはんぺん入れて、すぐ食うやつみたいな）


二日必要かな？

なす好きなんだよな～。

キュウリ
ナス
カブ

肉とか魚いらないもん（３日で飽きるわ！肉やはり肉。うしじまいいにく？）


次は
ニンジンかな。

一日一回かき回せって書いてある。

旅行いけないじゃん。
寝込めないじゃん。