地方電視台のうっかり今日この頃

電視台クッシーの回顧録。電視台の裏側、カフェ&グルメ、料理、音楽、旅など日々のブロ具。

スリランカセンター@料理当番

2007年03月24日 | 料理
新しく宮城の名取にオープンした「ダイヤモンドシティ」に行ってきました。福島から、車で下を通って1時間半。確かに大きく広く(東北最大級とか、3F建て)、ジャスコと三越の間にたくさんのテナントが入っています。どちらかというとファミリー向けのお店が多いですね。キッチン雑貨が充実していました。「みみくりん」というミミ掃除のお店も発見。見たらなんと4時間待ちとか。まだオープンして間もないせいかホントお客さんが多かったです。結局、フードコートで海鮮丼とアイスを食べただけで、何も購入しませんでした。帰りに「スリランカセンター」の看板を発見。そういえば昔、国道ぞい(大河原だったような・・・)にも「スリランカセンター」の大きな看板があり、気になっていたことを思い出しました。とりあえず場所を確かめに行ってきました。そこは国道からかなりはいったのどかな場所にありました。カレー屋さんですが、普通の家みたいな感じでした。センターとは程遠いです(笑)。お腹いっぱいのため入りませんでしたが、近々食してみたいと思います。帰宅後、料理当番の私、カレーを作りました(笑)。NHKの「ためしてガッテン・カレー大革命」で紹介された調味料、レシピを参考に作ってみました。手を加えた割にはいままでとあまり変わらない味でした(笑)。明日にはもっとおいしくなってるといいな!