昨日は中継の仕事で喜多方へ。レポーターはFMきたかたの未来ちゃん。ラジオのパソナリティーがメインですが、テレビの出演も堂々としていて、若いのにプロ意識があり毎回感心させられます。未来ちゃんのブログに私の後姿出ています(笑)。寝起きのせいか髪がはねていました(笑)。グー○○の中で月1回喜多方ラーメンのお店を紹介していまして、今回は超有名店のまこと食堂でした。煮干の出汁のきいた中華そばはくせになります。さて中継の帰り、時間があったので喜多方の中でも私の好きなラーメン店「食堂なまえ」へ。「なまえ食堂」というラーメン屋さんもあって間違いやすいです。ここのラーメン。麺が超極太。そしてちぢれ麺。写真をみて気がつきましたがめんまとほぼ同じ太さですね(驚)。噛み応えがってあっさり味のスープとの相性も○。クッシー的生涯ラーメンランキングベスト3に入るバランスのよいラーメンです。たまに食べたくなる味です。手打ちチャーシュー麺620円は安いです。店内は10人ぐらいしか入れないこじんまりとしたスペースでいかにも地元のお客さん相手という雰囲気もいいんです。最近ラーメン&スイーツ生活が続いていて、ちょっぴりメタボが気になり始めました(笑)。
(今日のBGM)
FALL ON MY SWORD ~ THE HEAVY BLINKERS