地方電視台のうっかり今日この頃

電視台クッシーの回顧録。電視台の裏側、カフェ&グルメ、料理、音楽、旅など日々のブロ具。

新タマネギをチ~ン!ウマウマ

2009年06月06日 | 料理

  
 Mieさんに教えてもらったまるごと新タマネギのチン。
新たまねぎのへたをとり、十字に切り目を入れます。そしてラップで包み500Wのレンジで5分加熱。すると・・・あつあつでとろ~っとした食感のヘルシーたまねぎの完成!

その上にタレ(マヨネーズ大1、醤油小2、七味少々)をのせていただきま~す。
 う、うまウマすぎますw。口の中でタマネギがとろけるんですよね。しかもじゅわ~と甘みが口の中に広がります。かみさんも絶賛していました。
 しばらくはまりそうです。

アンチョビのトマトパスタ@料理当番

 アンチョビがとけて香りしか残りませんでした(泣)。トマトパスタを作ると悲しいことにソースがはじいてレンジ周りが殺人事件の現場のようになってしまいます(笑)。

(今日のBGM)
パウゼ ~ mudy on the 昨晩