去年街中から移転オープンしたラーメン屋さん「麺や うから家から」＠福島市金谷川駅前。
１１時３０分前にも関わらず、店内は混んでいて、１０分ほど待たされました。
噂通りの人気店です。店内はカウンターのみの１３席。
私がチョイスしたのは「特もやしラーメン（７８０円）」。通常は麺が１５０gですが、中盛り（２００g）、大盛り（２５０g）でも料金は一緒と良心的です。
もやしの大盛りもなんと無料（驚）。近くに福島大学があるので、食欲旺盛な学生向けのサービスなんでしょうね。
ここラーメンは無化調にこだわっています。「特もやしラーメン」はもやしのトッピングが豪快ですが、あっさりでコクのあるしょうゆ味のスープと極太の自家製ストレート麺が意外と合います。こういう太い麺って「食べてる！」と脳も共感してくれるようで（笑）、幸せになれます。魚系の香り漂うニューウェイブ風ラーメンです。
他にもいろんな種類のラーメンがあります。つけ麺もおすすめのようで、久しぶりにまた来たいと思ったラーメン屋さんでした。
ご主人は３３歳の時に脳梗塞になり、以来健康を意識したラーメン作りに取り組んでいるとのこと（店内のボードに記載）。なるほど。。。。
一日１００食限定のラーメン店。おそらく今日は早めの店じまいだったでしょうね。
（今日のＢＧＭ）
A Beginning Dream～Triste janero