茨城県から秋田の実家にやってきた友が、素晴らしく美味しいおみやげを持ってきてくれた♪
ひとかけら、口入れて「わぁ〜〜良い材料を使っているお菓子だねー」って、
夫と二人で感心しあった。
「彼女はいつも美味しいものを選んでくれるねースゴいなぁ♪」
あ、母は何にも言わない。モンクを言わないということは、美味しかったのでしょう
シンプルな味。
フレーバーやトッピング、形にもこだわりがないように見えるし、とにかく原材料の持つ味の良さを伝えてくれているーーーって感じました。
焼き方もシンプル
で、
で、家族の手作りかなぁと思わせるようなジンワリとした感動でいっぱいになった
あぁ～ここら辺でもこんなお菓子を出してくれないかなぁ〜
シンプルでいながら味わい深いものを！
たとえば、米粉を使って香ばしく仕上げた…
みたいな素朴で、質の良いもの、秋田らしさを前面に押し出す力強いもの、というか
ごまかしの無いおみやげをなんとか〜〜
ごまかしの無い質の良さ…というと『金萬』がうかびます
が、見た目に走った？
原材料を見ると…
(私などのような端っこにいるようなブロガーなら影響は皆無と思えるので)
以前は蜂蜜も使われていて、
品の良さを感じる味に、大切に頂こうと思えたのだけど、最近のは味が落ちた上に価格が上がり、魅力半減で、今度秋田市に行っても、特に買わなくってもいいやー
って思うのだ。
駅ビルや空港などの煌びやかな照明が当たらなくても、優れたものは絶対に支持されるねー
そして、私たちは惑わされることなく良品を見つけ出したいものですねーッ
