こんばんは~(^^)/
くぅぅぅ母です。
「父の日」の今日。皆さんどうお過ごしでしたか~(^_-)-☆
「父に日」我が家の2人の娘(笑)
長女、次女。。勢ぞろい(^^)/
はるが、この春までお勤めをしてた「幼稚園」の同窓会(この春、新一年生になったかつての年長組さんが先生達を囲み
交流会)に出席する為、帰ってきました。
と、いっても幼稚園に行った帰りに夕方、寄ってくれたんです。
「父の日」だから~といって。。パパの大好きな「苺ショートケーキ」(^^)/
「自分が食べたいから~」なんて言いながら~(笑)
ちゃ~んと分かってるよ~(笑)
パパは大好きな「牛乳」で(笑)
はるのプレゼントにとろけて(笑)ましたよ~(笑)
夕方の7時に、せわしなく。。皆なで夕飯を囲みました。
今夜のメニュー紹介(笑)
やっつけ隊はというと~
「挽肉」「鶏手羽もと」
やはり、大型パックで購入してたもの。。
今夜はこれらを使い「スパイシーチキン」と「ピーマンハンバーグ」
手羽元にスパイスミックスと生姜、ニンニクで味をつけてから、冷凍しておいたものです。グリルで焼きました
挽肉は解凍して玉葱やピーマンみじん切りを加え、ハンバーグ種にして輪切りしたピーマンに詰めて両面焼きました。
オーロラソース。生姜醤油、ポン酢の3つのソースで頂きました。
午前中に「マグロ、すきみセット」が静岡に住む叔母から届きました。
いつもこうやって気遣いをしてくれる優しい叔母なんです。
ちょうど、良かったです。いつも本当にありがとうございます。早速頂きますね!!
「野菜サラダ」「枝豆」「お吸物」等で、、時間のない中を4人??で色んな話しをぐちゃぐちゃ(笑)としながら
て~突っ込まれるのはパパ(苦笑)をターゲットにいつものご飯のありさまでした~(笑)
食後にケーキをいただき、はるは、おやつやお土産を(笑)手に持ち、リュックに背負い(笑)
江東区へと帰って行きました。明日、お仕事だもんね~!!
そうそうくぅぅぅ兄はこの週末、九州の熊本に。。くまモンに会いに???出かけたようでして
先週に続き、阿蘇山へハイキング??て、大丈夫??
「馬刺し」を頂いたり。
「辛し蓮根」も味わったりと。
2日間をめいっぱい「火の国」「水の国」を満喫したようです。
もう、くぅぅぅ兄も東京へと戻ってきたかな~
明日はあなたもお仕事ですよ~(笑)
長々と今日もお付き合い下さりありがとうございます。
明日から、また1週間始まります。早く休みましょう(笑)
くぅぅぅ母です。
「父の日」の今日。皆さんどうお過ごしでしたか~(^_-)-☆
「父に日」我が家の2人の娘(笑)
長女、次女。。勢ぞろい(^^)/
はるが、この春までお勤めをしてた「幼稚園」の同窓会(この春、新一年生になったかつての年長組さんが先生達を囲み
交流会)に出席する為、帰ってきました。
と、いっても幼稚園に行った帰りに夕方、寄ってくれたんです。
「父の日」だから~といって。。パパの大好きな「苺ショートケーキ」(^^)/
「自分が食べたいから~」なんて言いながら~(笑)
ちゃ~んと分かってるよ~(笑)
パパは大好きな「牛乳」で(笑)
はるのプレゼントにとろけて(笑)ましたよ~(笑)
夕方の7時に、せわしなく。。皆なで夕飯を囲みました。
今夜のメニュー紹介(笑)
やっつけ隊はというと~
「挽肉」「鶏手羽もと」
やはり、大型パックで購入してたもの。。
今夜はこれらを使い「スパイシーチキン」と「ピーマンハンバーグ」
手羽元にスパイスミックスと生姜、ニンニクで味をつけてから、冷凍しておいたものです。グリルで焼きました
挽肉は解凍して玉葱やピーマンみじん切りを加え、ハンバーグ種にして輪切りしたピーマンに詰めて両面焼きました。
オーロラソース。生姜醤油、ポン酢の3つのソースで頂きました。
午前中に「マグロ、すきみセット」が静岡に住む叔母から届きました。
いつもこうやって気遣いをしてくれる優しい叔母なんです。
ちょうど、良かったです。いつも本当にありがとうございます。早速頂きますね!!
「野菜サラダ」「枝豆」「お吸物」等で、、時間のない中を4人??で色んな話しをぐちゃぐちゃ(笑)としながら
て~突っ込まれるのはパパ(苦笑)をターゲットにいつものご飯のありさまでした~(笑)
食後にケーキをいただき、はるは、おやつやお土産を(笑)手に持ち、リュックに背負い(笑)
江東区へと帰って行きました。明日、お仕事だもんね~!!
そうそうくぅぅぅ兄はこの週末、九州の熊本に。。くまモンに会いに???出かけたようでして
先週に続き、阿蘇山へハイキング??て、大丈夫??
「馬刺し」を頂いたり。
「辛し蓮根」も味わったりと。
2日間をめいっぱい「火の国」「水の国」を満喫したようです。
もう、くぅぅぅ兄も東京へと戻ってきたかな~
明日はあなたもお仕事ですよ~(笑)
長々と今日もお付き合い下さりありがとうございます。
明日から、また1週間始まります。早く休みましょう(笑)