8月３日。「はちみつの日」

こんにちは＾＾

くぅぅぅ母です。



横顔。素敵でしょ＾＾鼻筋もす～～と通って？？なんてね。

朝ごはん＾＾

炊きたてご飯とお味噌汁で。小さなおかずを揃えて。。て～～昨夜の残り物だよね！！



昨夜も夜中には、大雨。
昨日も各地、荒れた空模様でした。酷暑だったり、豪雨であったりと、、本当に自然の為す気象状況に毎日、唖然とします。
私の子供の頃は、暑いけど、夏を思い切り感じたり、楽しんだりと出来たように思います。
そして、そこには、家族やお友達との思い出が、夏の風景とともに、ずっと心に残ってます。

近年は、どうも～恐怖感や不安感に見舞われてしまうのは、母の思い過ごしでしょうか。



この訴えるような。目線（笑。。何でしょう！！


眠いのよ～～（笑。今朝も大雨の音で、寝不足！！



昨夜のご飯＾＾

「漬け丼」お刺身をづけにしておきました。連日のお刺身をのっけた酢飯ですね。
夏には、さっぱり＾＾といただけて、パパも母も大好きです。つい食べ過ぎてしまうのですけど～～（笑

今日８月３日は「はちみつの日」
母は普段の健康のためにと「ローヤルゼリー」を毎朝飲んでます。もう１０年くらい続けてますが、今度、写真アップしますね！！そして「蜂蜜」もお料理や、大好きなミルクティーに入れて飲んでます。
消化吸収もいい、ミネラル豊富な蜂蜜は、夏ばてにも効果あると思いますよ。

話がそれてしまいました（笑。。夜ご飯の続き！！
「きゅうりとカニかまの酢の物」「茄子としし唐の甘辛いため」「豆腐とねぎ味噌汁」です。相変わらずの食卓風景（苦笑



母の今日のお昼＾＾

「納豆」「夏野菜のオリーブオイル漬け」「ギョーザ」
そしていつもの大盛りご飯です。



夏野菜をコロコロ角切りにして、オリーブオイルとビネガー、マジックスパイスを混ぜて漬け込んでます。色があせてしまうので、１、２日ぐらいで食べきってしまうのが、ベストですが、やはり、一晩おいたものが。一番美味しいなと思います。



先程、お友達が届けてくれました。
「ゴーヤー」白いでしょ！いつもの緑色ではないんです。苦味のない、マイルドゴーヤーだそうです。酢の物、サラダにいいとの事。

そして「ブルーベリー」です。箱根のお土産なんですよ！！生でも、ブルーベリーソースにもいいとの事。。早速、試してみましょう！！

いつもありがとうございま～～す！！

「蜂蜜」も「ブルーベリー」も
母の年代には（笑。。どんぴしゃ！！な

アンチエイジング！！となります～～（笑