7月11日。木曜日！！また雨かな？？

おはようございます。

くぅぅぅ母です。

７月11日。木曜日！！いつものように～曇り！！
週末にかけて～雨になるようです！！



向日葵さんも淋しげね（笑



で～まだ紫陽花の方が似合う？？



朝ご飯です！！



さっぱり～サラダや胡瓜漬け。ご飯にお味噌汁で～す！！

昨日も梅雨の晴れ間を期待したものの～雨こそ降りませんでしたが。
曇り空先行（笑
お洗濯張り切ってやったものの～ぱりっと乾くまではいきませんでした～
あっ！！でもいつもよりかは、いい出来（笑

昨夜くにちゃんこ＾＾



「つくね」
鳥胸肉を小さく切ってから叩いて、玉葱みじん切り投入！！パン粉に卵、生姜、塩胡椒してボルで混ぜ混ぜ！！
小判型？（笑。まとめて、フライパンで焼いたあとは。醤油、お砂糖、お酒、味醂加えて、煮詰めます！！
そして～出来上がり！！



お料理上手なお友達から。。伝授して貰いましたよ～
鶏挽肉より～食感が良いのと、生姜が利いて。。甘辛たれとともに、おいしいで～す！！
とっても気に入りました～ご飯にあうあう（笑
「ありがと～～ね！！」



「夏野菜と鶏肉煮物」茄子にいんげん、鶏もも肉と一緒に煮ましたよ！！
茄子が、メイン（笑。。



「ごっつあんサラダ」紫玉ねぎに胡瓜、レタス、人参。たっぷり～食べたい夏野菜！！



そうそう、やはり日照り不足で、野菜もじわじわと値上がりしてるとの事ですね～
関東はどうも～少なくともあと２週間くらいは、この低温長雨の状況が続くとの事。
「野菜高騰」もありかな～～（苦笑。。
栽培してる。。農家さんも空見上げて、気をもんでらっしゃるでしょうね。

お日様活躍して欲しい～～！！

雨傘。。今日も忘れずに～～（笑