栗山由太のご飯

こんにちは。栗山由太です。 

醤家ーショウヤ 

みずほ野グループのラーメン屋ということで、なんとなく小さいお店好きとしては足がなかなか向かなかったのだが、とある噂を聞きまして。
その昔、厚木にとても美味しいチャーハンを作る親方がいたそうですが、そのお店は閉店。その親方がなんとこちらで鍋を振るっているというのです。
お店はファミリーも入りやすい雰囲気。

厨房にはその親方と思われる方が！
鍋とお玉を使うその姿はとても手際よくリズムもあり圧倒的な存在感の職人さんのよう！

栗山由太でした。