収穫祭

雲一つない晴天に恵まれる。


きのこ狩りをした後、野菜を収穫してからみんなで昼食を作る。


　ご飯（新米を釜を使って薪で炊く）
　

味噌汁（くりたけ、椎茸、ねぎ、じゃが芋、小松菜、大根）
塩もみ（かぶ、きゅうり、白菜）
おひたし（小松菜、チンゲン菜）
生野菜（人参、かぶ、ミニトマト）




焚き火をしながら、焼き芋をやったりして秋の一日を楽しむ。

　大人１４人、子供７人参加。

　

収穫祭のお知らせ

【日　時】　　１０月１９日（日）午前9時半～

【場　所】　　くろやなぎ農園（飯綱みえる畑）

【参加費】　　大人A　1５００円（お土産付き）

　　　　　　　　大人B　１０００円

　　　　　　　　小学生　　５００円　

　　　　　　　　幼児　　　無料

【持ち物】　　箸、おわん又はどんぶり、小皿、茶碗

　
　きのこ狩りや野菜を収穫してから昼食（きのこ汁）を作ります。

　新米を薪で炊きます。

　焚き火をしたり、焼き芋などをして秋の一日を楽しみませんか。


　申し込み・問い合わせ　　０９０－９３５７－３９１１

　　　黒　柳　清　春

　畑の分からない方は、牟礼西小学校駐車場に9時２０分集合

　雨天の場合は10月26日に順延

収穫祭のお知らせ

日　時　　　１０月２１日（日）午前９時～

場　所　　　くろやなぎ農園（飯綱見える畑）

参加費　　大人Ａ　　１５００円（お土産つき）

　　　　　　 大人Ｂ　　１０００円　

　　　　　　小学生　　　５００円

　　　　　　幼　児　　　　無料

持ち物　　小さいおにぎり、箸、おわん、小皿

　きのこ狩り、野菜の収穫をしてから昼食（きのこ汁）を作ります。

　焚き火をしたり、焼き芋などをして秋の一日を楽しみませんか。


申し込み・問い合わせ　　　０９０－９３５７－３９１１


　　黒　柳　　清　春


　雨天の場合は１０月２８日に順延

餅つき大会

４升の米を２回に分けてつく。

雑煮を作り、くるみだれを付けていただく。

その他にくるみ味噌が好評でした。

参加者は大人９人子供６人、楽しいひと時を過ごす。

なおくるみだれとくるみ味噌の作り方は

２００９年１１月２９日と２０１０年１月１０日の農園便りを参照してください。

来年もやる予定です、ご期待下さい。

餅つき大会のお知らせ

餅つき大会のお知らせ

2012年1月29日(日)９：３０～

飯綱町民会館

参加費　　大人　　　１５００円（お土産つき)

　　　　　　子供　　　　５００円

　　　　　　幼児　　　　無料

臼と杵で餅をつきます。

くるみだれを作り、雑煮を食べます。


くるみだれの雑煮は、北信地方の一部の地域で

元日に食べる風習があります。

和ぐるみ(鬼ぐるみ又は姫ぐるみ)を、すり鉢ですってからたれを作り

これに雑煮の餅を付けていただく。

くるみの良質な脂肪がもつまろやかさと香りが、

雑煮の餅と調和してとっても美味しい料理です。

ぜひこの機会に食べてみませんか。


連絡先　　　０９０－９３５７－３９１１　　　　０２６－２５３－２５０４

　　　　　　　黒柳清春

収穫祭

朝まで降っていた雨も止み好天に恵まれる。

畑の近くの山できのこ狩り（ジコボ、ムキタケ、シイタケ、ナメコ）や

栗拾いをした後、野菜を収穫してきのこ汁を作る。

その他アサツキの油味噌いため、カブや人参の味噌付け生食、

落花生とじゃが芋と栗の蒸もの、焼きさつま芋、さるなしなどをいただく。

大人１８人、小学生４人、幼児４人計２６人

焚き火を囲みながら楽しい一時を過ごす。

収穫祭のお知らせ

日時　　１０月１６日（日）午前９時～

場所　　くろやなぎ農園（飯綱見える畑）

参加費　　大人A　　１５００円（お土産付き）

　　　　　　 大人B　　１０００円

　　　　　　 小学生　　５００円

　　　　　　 幼児　　　無料

持ち物　　小さいおにぎり

　　　　　　 箸、大きいおわん叉はどんぶり、小皿

きのこ狩りをした後、きのこ汁を作り昼食を食べます。

焚き火をしたり焼き芋などをして、秋の一日を楽しみませんか。

申込み・問い合わせ　　０２６－２５３－２５０４　　　　０９０－９３５７－３９１１

餅つき大会

餅つき大会

５kgのもち米を2回に分けてつく。

雑煮を作り、餅はくるみだれにつけていただく。

参加者は大人11人子供６人。

くるみだれやくるみ味噌については

2009年11月29日と2010年1月10日の農園便りを参照していただきたい。

かまくら

　　　　

飯綱町のSさんの庭でかまくらを作る。

前日屋根から下ろした雪を山のように積みその中をくりぬく。

３時間ぐらいかけて大人4人ほど入れる大きさにする。

かまくらの奥に神棚を作り、ござを敷いて出来上がり。

早速かまくらの中でSさん家族と一緒にもちを焼いて食べる。

外は0度位の寒さなのにかまくらの中は意外と暖かい。

久しぶりに童心に帰り楽しいひと時を過ごす。

餅つき大会(告知）

１月３０日（日）９時～

飯綱町町民会館

参加費　　大人A　１０００円
　　　　　大人B　１５００円（１０００円相当のお土産つき）
　　　　　子供　　５００円
　　　　　小学生未満　無料

臼と杵で餅をつきます
くるみだれを作り、雑煮を食べます
　
連絡先　　０９０－９３５７－３９１１
　　　　　　　　　黒柳　清春

収穫祭

参加人数は大人１７人子供４人。

畑の近く山でムキタケ、クリタケ、ナラタケ、チャナメツムタケを採る。

野菜を収穫してから、みんなで昼食の準備をする。

新米を釜で炊く（燃料は薪を使う）、水加減は重量比で１：１

少しおこげが出来たが美味しく炊ける。

味噌汁はムキタケとナメコそれに大根、里芋、ねぎを入れて作る。

クリタケとナラタケを醤油と塩だけで煮る、これをご飯にかけてきのこご飯としていただく。

白菜の塩もみをおかずとして作る。

昼食の後は落花生を収穫してゆでる。

焚き火を囲みながら焼き芋、落花生、葡萄、さるなしなどをいただき

楽しいひと時を過ごす。

収穫祭のお知らせ

きのこ狩りなどをして秋の一日を楽しみませんか

きのこ汁を作ったり、新米を炊いて昼食を作ります

日時　　 　　１０月２４日（日）9時～

場所　　 　　 くろやなぎ農園（飯綱見える畑）

集合場所　　飯綱町民会館駐車場９時（又は直接畑）

会費　 　　　　大人Ａ　１０００円
　
　　　　　　　　大人Ｂ　１５００円（１０００円相当のお土産つき）
　　
　　　　　 　　　子供　　５００円

持ち物　　　　茶碗、おわん、小皿、箸、手袋


※雨天の場合は町民会館で行います
　　　　
　　　　　
　長野県上水内郡飯綱町
　くろやなぎ農園　　
　黒柳　０９０－９３５７－３９１１

援農

　
Kさん一家の他３家族が援農に来てくれる。


午前中は刈り草を集め一箇所に積む。１年ほどたつと立派な堆肥になる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


当農園にとっては草は貴重な資源になる。


　
午後は日差しが強く暑いので、林の中に入り腐葉土を集める。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　
ついでに近くの雑木林でクワガタ虫を捕る。

クヌギの木を見つけては足で蹴るとクワガタ虫が落ちてくる。



ノコギリクワガタとミヤマクワガタがそれぞれ数匹、

それにヒラクワガタとコクワガタが捕れる。


雌は山へ逃がしてやる。

　
その後はみんなで夕食を作る。

ご飯は薪を燃やして釜で炊く。


メニューは味噌汁と野菜料理それと炭をおこして焼肉。



薄暗くなり始めた頃からキャンプファイヤーを始める。






　





燃料の薪をふんだんに使ったため、

夜空を焦がす様な大キャンプファイヤーとなる。

みんなで歌などを歌って楽しい夏の夜をすごす。

餅つき大会

　　

　

餅つき大会

セイロでもち米を蒸して、臼と杵で餅をつく。

胡桃だれを作り、雑煮にしていただく。

参加者は、大人１０人子供７人。

収穫祭

収穫祭をする

場所　　くろやなぎ農園（飯綱山見える畑）

大人７人 子供６人

畑の近くの山で きのこを採る
（ムキタケ、チャナメツムタケ、クリタケ、ナメコ、シイタケ）

昼食は 釜戸で薪をたき きのこ汁を作り

採りたての人参に 味噌をつけて食べる

続いて ジャガイモのふかし芋を作り

落花生を収穫して ふかして食べる

さらに 大きな焚き火をしながら 焼き芋を食べる

焚き火で出来る　おきの暖かさに　なごみをおしみながら解散

お土産はかぼちゃ　じゃが芋　さるなし