味覚

寒い日が続きますが、皆さんお元気ですか。
こちらは寒すぎて倒れそうです（笑）
ロシア人の彼も家の中でダウンを着ております。
ロシアではセントラルヒーティングが確立されているから、家の中がどこでも25度で統一されてるんだとか…。家の中が寒かったらヒートショックでタヒぬじゃないか！日本の家は寒すぎる！と大変憤っています。元気そうでなによりでんな

さて、以前読者さんからいただいた疑問に回答したいと思います。
それは…デデデデデデン…

味覚について。

はじめにいっておきます。
我が家は夫が料理担当です。どやっ
彼はなぜか日本料理をいたく気に入っており、レシピ本を買って片っ端からトライしています。
卵焼きなんてとんでもなく上手に作ります…立つ瀬がねぇ…

まだまだ私も台所に立っていた頃、むかーし、彼に肉じゃがを作ったことがあります。
肉じゃがですよ！？あのおふくろの味代表の。
おお、うまい！と食べてくれた彼。
でしょ！？私デキル奥さんなの、と私。
その時は弁当担当が彼だったのですが、次の日のお弁当…

私の肉じゃががマヨネーズまみれになって弁当に入っとるーーーー！！！gkbr

家に帰って彼に詰め寄りました。
なんで肉じゃがをマヨネーズ和えにしたんじゃゴルァ！というと、、、

え…？だって、マヨネーズかけた方がおいしいじゃん…。と彼。

おおおおおおそろしい！！なんと、国際結婚ならではの悩み発生です！
これぞ価値観の違いってやつ！？って感じです。
でも、この問題はほどなく解決されました。

マヨネーズ、おいしいけどな…？
あんた、それ食べれば食べるほど、デブるよ…？

というと、彼はご飯にマヨネーズをかけるのをやめました（笑）
でも未だにサラダは大量のマヨネーズかドレッシングをかけます。意味ねぇ！
そもそも、マヨネーズの持ち方がおかしいんですよね。
絞るように持つんですよね（牛の乳を反対から絞るかのような謎の持ち方）。

我が家の料理担当の彼ですが、
卵焼きには大量の牛乳が入ってるし、色々と突っ込みどころ満載です。
でも、食べてみると意外と美味しくて、日々新たな発見があります。
味覚はたしかに日本人と違いますが、私は味にうるさい日本人じゃないので（笑）別段問題ナシ！
料理は繊細な味が分かる方がやるのが一番です。
とりあえず、なぜ我が家の料理担当が夫なのかというと…

だってさぁ…料理した後キッチン汚いんだもん…許せない…

らしいっす。
ちゃんちゃん