くら蔵 食の経営者ブログ 瑞穂町・奥多摩町

当店人気の惣菜、唐揚げGP金賞受賞唐揚げレシピなど、ごはん作りの役に立つ情報や弁当惣菜店の経営などをお伝えします。

今年度最後の例会

2018年06月27日 13時03分02秒 | Rotary Club
皆さんこんにちは!
東京都福生市で美味い焼き鳥を食べてもらおうと焼き続けて12年。さらに基地の街福生から、ケータリングやお弁当で、美味しい料理とステキな空間を皆様にお届けしてもう5年になりました^_^
くら蔵の佐藤和義です。

今日は今年度最後のロータリークラブの例会でした。そして一年間ソングリーダーとしてタクトを振ってまいりました。大体指揮者なんてやったことなかったのに(笑)

なんとかお役目を終えて次年度へ移ります。
皆さまありがとうございました。

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瑞穂町長のお話

2018年06月13日 12時55分27秒 | Rotary Club
皆さんこんにちは!
東京都福生市で美味い焼き鳥を食べてもらおうと焼き続けて12年。さらに基地の街福生から、ケータリングやお弁当で、美味しい料理とステキな空間を皆様にお届けして早4年。
くら蔵の佐藤和義です。

今日は東京福生ロータリークラブの例会です。
そして今日は瑞穂町長のお話でした!
人口推移から非常に興味深いお話ばかりで、非常に有意義な時間でした。
やはりお話が上手いです!

町長の本気の覚悟が垣間見えて、なんだか嬉しかったです!瑞穂町は素晴らしい首長がいらっしゃって幸せですね!!

ありがとうございました!

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爆笑!!

2018年06月13日 00時20分33秒 | Rotary Club
皆さんこんばんは!!
東京都福生市で美味い焼き鳥を食べてもらおうと焼き続けて12年。さらに基地の街福生から、ケータリングやお弁当で、美味しい料理とステキな空間を皆様にお届けして早4年。
くら蔵の佐藤和義です。

さっきの続きです。

嘉門達夫さんが特別ゲストでいらしてました。

めっちゃ(爆笑)でした(爆笑)
芸の道でもやっぱ一流は違いますね!


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こっちも本命!?

2018年06月12日 23時52分21秒 | Rotary Club
そして番外編。
と言うよりこっちも本命か(笑)





最近お気に入りのお店!
最高のワインを最高の状態で出してくれます。
しかも私は全くワインに詳しくないのですが、私のリクエストにも嫌がらずしっかりとリーズナブルで美味しいものを飲ませてくれます!
今日出してくれたワインも相当美味かったです!
鮎のコンフィも美味かったです!!

でもマスター。
最後に出してくれたこのワインはヤバイね!
相当美味かったですよ!!




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めちゃくちゃ美味かった!!

2018年06月12日 23時39分48秒 | Rotary Club
皆さんこんにちは!
東京都福生市で美味い焼き鳥を食べてもらおうと焼き続けて12年。さらに基地の街福生から、ケータリングやお弁当で、美味しい料理とステキな空間を皆様にお届けして早4年。
くら蔵の佐藤和義です。

お料理です!!

落合務シェフの前菜から始まり(メチャクチャ美味かった!)


加藤料理長の椀物(これかなりヤバイくらい美味かったです!蟹の風味が全く損なわれてない!!)


落合務シェフの自慢のパスタ(ソースがめちゃウマ!)


近藤総料理長のフカヒレ!(激ウマです!)


バットンシェフの牛ほほ肉のワイン煮(コレがとろけるくらい煮込まれてて最高)


陳建一会長の麻婆豆腐!

全て美味かったです!

と言うより私の仕事も仕事ですから、
どうやったらこの時間で出せるんだろうとか、
原価はいくらでとか、
人件費はコレだけでとか、
美味い!!とは別に、
かなり邪な事ばかりことも脳裏に過っていました(笑)

でも今日は、ここに来させてもらうことに、社員に感謝、奥さんに感謝の時間でした!!

めっちゃ勉強になりました!

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