羽村市ゆとろぎにてケータリング

皆さんこんばんは！
美味しい料理と居心地の良い空間で皆様を笑顔にする株式会社くら蔵の佐藤和義です！

今日は私が所属していた東京福生、羽村、瑞穂町で活動する福生青年会議所の新年賀詞交歓会でした！！


いやぁ現役って良いですね！
私も卒業して早3年です！立派なシニア（笑）
これからも現役を応援しつつ、明るい豊かなまちづくりに少しでも貢献出来るよう頑張っていこうと思わせてくれた一日でした。

その後は懇親会。



弊社はケータリングにも力を入れており、このゆとろぎレセプションホールでの宴会にも、弊社の料理をお出ししております。

しかし、、、予定人数よりも多くの来訪者が居たようで、全く料理が足りない事態になってしまい（笑）

幹事さんは大変ですね^ ^

こうやって良いことも悪いことも積み重ねて成長していくんだなとしみじみ思ったわけで。かくいう私も現役時代は失敗の数々（笑）
でもそんな時は必ず先輩が助けてくれたもんです！だから今日は私も後輩を助けてあげたいと思い、無理難題もサラッときける先輩風を吹きまくってきました（笑）

頑張れ！



http://www.kzkurazo.com/
（くら蔵福生店）

http://www.kzkurazo-mizuho.com/
（くら蔵瑞穂店）

http://www.kzkurazo.jp/
（本社、ケータリングはコチラ）

今日は東京X！

今日のお弁当は東京Xの八宝菜！
焼き鳥弁当だけじゃなく、お客様のご要望にもお応えしてます！！

お弁当もやっています！

夜分遅くにこんばんは！
美味しい料理と居心地の良い空間で皆さんを笑顔にする株式会社くら蔵の佐藤和義です^_^




弊社は居酒屋、ケータリング事業の他にお弁当も手掛けています！今日のお弁当は地元企業様の接待用昼食弁当で特注でした！なのでお値段もちょっと高め^ ^
しかし職人が丁寧に一つひとつ全て手作りで作っているので、もちろん味は折り紙つき！！
昼食接待用などの内容はお客様の接待目的やシーン、予算に合わせてそれぞれ違います。目安としては1,000円から高いところでは3,000円！なんて企業様もいらっしゃいます（笑）
配達&回収も周辺地域であれば料金内で（地域によりますのでご相談ください）やりますよ！
汁物、おしぼりなど付いてます！

しかししかしくら蔵自慢のお弁当と言えばもちろんコレ！


そうです！
焼き鳥弁当です！
自分で言うのもなんですが、そのまま東京駅の駅弁にしても恥ずかしくないくらいのクオリティーです！お店のHPをぜひご覧ください！！

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（くら蔵福生店）

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（くら蔵瑞穂店）

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自己紹介③

皆さんこんにちは！
美味しい料理と居心地の良い空間で皆さんを笑顔にする株式会社くら蔵の佐藤和義です^_^

私がなんで今の会社の社長になっているか、なりたかったのかをお話しします！！

前回、幼少の頃の環境から自然と社長になりたいと思っていたというお話をさせて頂きました！

ではなぜ飲食業を選んだのか？

飲食って大変なんですよ。意外に（笑）
でも一言で言うならば、好きなんです！
料理作るのが。

幼い頃から誰かを喜ばせる事が好きで、特に両親を喜ばせる事が何より嬉しかったんです。
一生懸命働いていましたから。
なので休みの時とかは朝からご飯作ってってやってました。
美味しいものを食べるのも好きで、作るのも好きでした。だからこの業界に入ったのはごくごく自然のことで、今だにキツイなぁって感じた事がないです（違う意味ではビンビンに感じていますが）。
それに母親の父、私から見れば祖父ですが、精米所を営んでおりながら料亭も経営していましたから、経営といえば料理の世界と、これも自然に感じていました。

高校生になった時、とあるお寿司屋さんで働いたことが本格的にこの道に進みたいと思ったきっかけでしょうか。とにかく楽しかったんです。

そして経営の勉強をするためにある専門学校に入ったんですが、そこで運命的な出逢いをすることになります（笑）

続きはまた後日。

気温マイナス5度！？

おはようございます！
美味しい料理と居心地の良い空間で皆さんを笑顔にする株式会社くら蔵の佐藤和義です！

寒いですねぇ。。
現在8:30ですが、昨夜寝た時（3:00くらい）はマイナス5度でしたよ(￣▽￣)

今は0度。。

今日は地元企業様のお弁当が入っております！
寒さに負けず美味しいお弁当をお届けしてきます！！

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